烧烤、牛扒、海鲜、点心,欢笑、奔跑、音乐、歌唱……6月6日晚,一场欢快的亲子自助晚宴在东莞迎宾馆西餐厅举行。这场晚宴是东莞迎宾馆的“神兽节”活动之一,尽管因天气原因从六一当天延迟到6月6日,但现场的欢乐气氛一点都不打折扣。
然而就在几个月前,这里还是一片冷清。受疫情影响,春季期间,东莞迎宾馆一度无人到访,订餐、订房被纷纷取消。3月11日之后,尽管酒店客房恢复营业,但疫情形势仍然紧张,以政商接待为主的东莞迎宾馆生意并不算太好。
在此艰难时刻,东莞迎宾馆积极响应东实集团总部“百日攻坚战”号召,主动调整经营方向,转变经营思路,广开营销渠道,提升管理及服务,使酒店经营局面发生喜人变化:据统计,五一小长假,东莞迎宾馆迎来了后疫情时代的首个营业小高峰,就餐人数同比增长39%,酒店营收同比增长6%。而随着营销活动的推陈出新,整体向好的趋势还在延续……
逆境突围的东莞迎宾馆做对了什么?在当前“六保”“六稳”的大形势下,它能启发哪些同行?来看南方+记者的采访——
新价值、新方向,呈现“不一样的”东莞迎宾馆
打开东莞迎宾馆微信公众号,“爸王餐”、“神兽节”、“玩转迎宾馆”……一系列活泼有趣,亲和力十足的节日营销活动,改变了以往东莞迎宾馆 “高高在上”的形象,令人眼馋又心动。这种风格的变化,首先来源于酒店定位的微妙调整。
“东莞迎宾馆历来以政商接待见长,但是,我们全面梳理迎宾馆的区位优势、生态优势、设施设备后发现,它不仅适合政商接待,也非常适合家庭出游、亲子活动和运动康养。”东莞迎宾馆总经理付亮介绍,尤其是后疫情时代,都市人更加注重健康,也普遍不愿意远游,东莞迎宾馆独特的生态环境,以及作为国企对安全健康的严格把控,焕发出了新的吸引力。
“‘城央绿肺·国企品质’是东莞迎宾馆新的品牌推广语,它彰显了我们的价值与责任。‘城央’代表的是独一无二的区位,‘绿肺’代表的是毗邻植物园、滨临水濓湖的优质生态环境,而‘国企品质’则是东莞迎宾馆的企业属性所承载的责任担当和社会公信力。”付亮介绍,“‘休闲目的地’则是我们新的市场定位。我们的目标是,让东莞迎宾馆成为深受东莞及周边城市市民欢迎的‘休闲目的地’!”
走出去、请进来,主动放下身段、拥抱市场
由于推广力度不够,作为“城央绿肺”、具备“国企品质”的东莞迎宾馆,长久以来,“养在深闺”少人识。
为了让更多潜在客户深度了解东莞迎宾馆,近期,东莞迎宾馆借东实集团“乐享东实·幸福东莞”集中推介活动,将体验、实惠和平台,面对面送到了东莞银行、东莞科创金融集团、东莞农村商业银行以及东莞市水务集团等大企业、大客户手中。
“这些大型企业和企业员工,一直都是东莞迎宾馆重要的目标客户之一。我们主动走出去,表明了东莞迎宾馆走市场化路线的决心,同时也实实在在产生了效果。”东莞迎宾馆营销总监张杰介绍。
继集团集中推介活动之后,截至目前,东莞迎宾馆已与多家拜访企业约定了关键联系人,完成了商务协议的签订和挂账手续等后续服务跟进,目前正在积极协调时间,邀请对方上门考察、体验感受。
“有企业客户代表上门试吃我们的‘迎宾粽’后赞不绝口,当即购买了73份迎宾礼粽,并初步达成了中秋迎宾月饼的合作意向。”张杰说。
发动全员、布局线上,广开酒店营销渠道
周末快到了,家住南城的赵小姐想带上老公、孩子,找个安静、舒适的地方过一个休闲的周末。正巧,她在朋友圈里看到了东莞迎宾馆“神兽节”三口之家的套票。有吃有住,还可以玩转迎宾馆、探秘植物园以及畅玩水濂水库,这不就是她想象中的周末时光么?于是,扫码、付款,一气呵成。
赵小姐和东莞很多家庭近期与东莞迎宾馆的“偶遇”,其实是东莞迎宾馆近期全民线上营销的结果。在朋友圈发布产品海报或者购买链接并成功售出的人,都获得了一笔小小的销售提成。他们中既有东莞迎宾馆的员工,又有东实集团及其他子公司的员工,甚至还有来酒店消费过的客户。这一及时变现的线上营销方式,极大激发了员工的销售意愿。
除了全员营销,东莞迎宾馆还在5月份前后成立了电商部,全面搭建线上销售体系。小程序商城、抖音、携程、美团大众点评、飞猪等线上渠道全面开花,实现最优的低成本销售。
精管理、优服务、降成本,练好内功迎接新挑战
为了应对疫情影响,东莞迎宾馆还实施了一系列精细化管理举措,以提升服务质量、降低运营成本。
成立中台服务接待组就是一项实施精细化管理的创新举措。当大型接待任务来临时,这支队伍将被授予最高权限,灵活调配前台和后台的资源。“我们并希望在做好重要接待的同时,也能充分保障其他客人的完美体验。”付亮说。
再以节能降耗为例。一方面,加大节能宣传及检查力度,不断提升全员节能意识;另一方面,明确各部门的节能职责及目标,与各部签订节能降耗目标责任书;与此同时,通过系列技术改造,实现更高效的资源利用。
国内的疫情渐渐远去,酒店行业的复苏仍在进行中。东莞迎宾馆直面挑战、调整思路,放大优势,补足短板,一系列的努力正在显出成效:五一小长假,东莞迎宾馆迎来了第一张成绩单——酒店营收同比增长6%。
“今年如此困难,我们的五一‘战绩’竟然比去年同期还要好,这一结果令我们很振奋。而随着父亲节、母亲节、六一儿童节等营销活动推陈出新,整体向好的趋势还在延续。”付亮说。
而随着二期项目的落成,东莞迎宾馆还成为整个东莞独一无二的复合型商务会议、度假休闲酒店,迎来更广阔的发展空间。据付亮介绍,东莞迎宾馆二期项目正在如火如荼的建设中,项目规划总用地面积约249943㎡,新建建筑面积约67000㎡。预计将于2021年年中全面落成。
待到二期项目落成时,东莞迎宾馆再出发!
原载:南方+客户端
责编:高晨瑞
排版/校对:杨楚君


