尽可能做得精致,
尽可能让更多人吃到放心的果蔬,
这是红庵里生态农场
坚持“五拒”致敬自然的情意写照,


这一次,我们来到红庵里生态农场时,可以数算的时令果蔬热闹地尽显眼前。最近即可尝鲜的猕猴桃已经挂满枝头,在葱茏的叶子和藤蔓间露出清新自然的萌态。


参与农场技术指导的老陆师傅津津乐道着这一园子的累累硕果,他说,猕猴桃前年冬天就开始预备着嫁接工作,在悉心栽培和等待的过程里,看着它一点点开花,再慢慢挂果,其实也是一种内心满足的体验。

为了确保“五拒”的每一个流程,工人们提前做好了土壤的除杂除草工作,尽可能将防病虫害工作扼杀在源头,定期施予天然的有机羊粪。

猕猴桃挂果后,每天早上6点工人观察果子长势,测量果子的“三围”数据。每隔三天,进行一次梳果,让每株枝头的果子保证不超过3枚,及时剪掉焦枯的叶子,以确保成熟果子更好地吸收营养。

红庵里的猕猴桃园内,除了红心猕猴桃有中熟、晚熟的品种,还有黄金果猕猴桃、香蕉猕猴桃等多个品种可供品尝。

猕猴桃也称奇异果,甜酸的口感中富含VC、A、E以及钾、镁等纤维素,还含有其他水果少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。把它做成极具特色的奇异果美食,不仅养颜还很养生。

晨露滋养,日光浇灌,让红庵里猕猴桃的酸甜,甜过你这一季的味蕾。
『 鲜一刻,总有期待 』
· 红庵里农场果蔬上新预告 ·
感受着这里的风、土、花粉、日光、雨水与慢呼吸,奇异果的芬芳还召唤着甜糯玉米、芋艿、大白菜的清甜美味,这些美食都將在金秋9月陆续上市。


另有棚内的小白菜、苋菜、有机花菜等绿色小苗茁壮成长,期待与你的相见。


红庵里生态农场,它是对自然馈赠的感恩,也是农人与城市相连的牵挂与乡愁。





