生活中多见各种香气，西方的香气与身体相关，大胆、热烈、浓郁……东方的香气与精神相关，平和、清静、愉悦……
在众多的香文化中，不得不说说我们自己的中式香道。这仿佛是一种玄妙无声的语言，也是一种缥缈的东西，能让人在丝丝香气中，卸下焦躁，归于平静。
我国文人士大夫将焚香、品茶、插花、挂画视为“四般闲事”，大概是说平凡的生活可以感受到优雅清闲。
其中，香虽是一种嗅觉文化，但它的深度及审美无关于其他，是我们身边最容易理解的文化。
香文化历经了上千年的时光岁月，起初是先秦时期人们用香祭祀，逐渐到汉代的熏香，成熟于唐朝的香料，鼎盛于宋代士大夫的雅集用香，后来延续到明清的香药流行……
如今，这门悠久的传统艺术，通过眼观、手触、鼻嗅等品香形式进行对名贵香料的鉴赏与感悟。
说到香料品鉴，香文化中香品丰富，有线香、盘香、塔香、丸香、篆香等争奇斗艳。而这些香品用名贵的沉香、檀香或普通的香料制成，每种香料的香气给我们的感受都不一样。
天然沉香珍贵稀少，非常神奇，为众香之首。沉香产自我国南方地区以及东南亚一带。
有人说遇见天然沉香，多有偶然性，有诸多不确定性，因为它的成因十分复杂。有时即使是毗邻的几株相同的香树，也常会出现有的结香，有的无香的状况。
人们经过长期的实践研究发现，只有当香树自身发生某种病变，或树的根部、枝干部位遭到虫蛀，或人为坎折等形成外伤时，才会有黄绿墨耳真菌生成或寄生，并由此引发香树内部产生变化，使得树胶、树脂、挥发油等成分逐渐聚集、沉淀，形成“香结”。
“熟结”：香树自身病变而引起树脂分泌所导致的结香。
“生结”：动物啃噬、雷劈、火烧等自然灾害导致香树受伤，或人为破坏使香树受伤所分泌树脂而结出的香。
沉香在常温下香气淡雅，熏烧时则浓郁、清凉、醇厚，且历久不散。
毫无疑问，绝大多数香品需要经过点燃，方可嗅到香气，因此我们不可或缺承纳、熏烧香品用的器具。我们常见有香炉、香盒、香筒、香囊、香罐、香插、香盘等承托器具。
当然，除了直接将香料燃烧感受香气之外，也有隔火薰香法、香篆礼法等香道演绎。
无论是负责演绎的人还是围观品香的人，在此过程中都要保持愉悦和规矩，从这一份仪式感里，感悟生活，体验香料的神奇，寻得这世间美妙无比的清静。
香道演绎，需要选择一个环境偏雅之处，备好专用打火机、香箸、香匙、香铲、香压、香扫、香碳、香篆模、香粉等香道用具。
“隔火熏香”这一品香方式，能在过程中感受到更多情趣，所以深得文人雅士的青睐。
隔火熏香的过程，是要全身心投入的，容不得我们浮躁。
首先将香炉灰倒进香炉中，借用香具将香灰捣松后，从中间挖出碳孔。将香碳点燃，放进碳孔中，用香灰掩盖住。
接着将周围的香灰堆积到香碳上方，形成火山状，顶部要平。在香灰顶部做一个通气的孔以防香碳熄灭，同时还能以此来控制燃烧速度。
将云母片、香盘放置在顶部平面上，然后把想要品鉴的香粉用香匙放入香盘。保持香材没有烟雾的状态，若冒烟，则是温度太高所致，继续加厚香碳上方的香灰。
在香盘加热后，香粉的香气会逐渐散发出来。这时可以双手将香炉托起品香，感受香料的香气。
再这样静心的过程，我们逐渐放下了浮躁，感受到了宁静。
——香篆礼法
在香炉中放入香灰，用香压轻轻按压以调整其平面，尽量达到水平。把香篆模放入香炉中，轻微调整它和香灰成水平，定住香篆模，慢慢开始往里加入香粉。
当香篆模上面全部覆盖了香粉以后，用香压沿着香篆模的形状压制平滑。
用香箸轻轻敲打香篆模的握柄，让香粉送到每个缝隙，再轻轻提起香篆模，便成了香篆模内含的字样。
用打火机从图纹开口处点燃即可闻到香粉的香味……伴随着香气慢慢氤氲整个空间，我们可以放空自己，进行阅读、品茶、抄经、假寐……
尽管香文化在古代渗透于人们社会生活中的方方面面，然而今天我们还是略感遗憾，因为对于国人来说，依然较为陌生。
希望更多人能开始注重香文化带来的高雅闲适、清静安逸，这种让我们忽视的东方香气，会让我们享受到其中的愉悦。
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