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7月15日上午，主题为“连州长寿乡·一品水晶梨——快乐帮扶·荔湾连州心连心”的水晶梨品尝推介会在广州荔湾区泮塘路仁威庙广场举行，广州街坊近万人来到现场，品尝来自“中国长寿之乡”的水晶梨，还欣赏了连州瑶族莎腰妹的精彩表演。广东农家绿园健康食品有限公司、农鲜网、粤北通商场等农业生鲜市场主体倾力支持了这次活动，并取得了良好效果。
据悉，这是连州市政府和广州荔湾区政府组织的一次连州水晶梨“进城”大行动，广东农家绿园健康食品有限公司积极参与了此次活动，并在现场设立专门对接窗口。对此，不少广州市民和连州市的果农纷纷“点赞”，认为政府搭台、企业唱戏更有利于提高连州水晶梨的知名度，扩大销售渠道。这种举措，对扩大、推广“公司+基地+农户”的模式很有参考意义。不少到现场试吃水晶梨的广州叔叔阿姨们，吃了连州水晶梨后直呼：“之前没有吃过，还真的不知道水晶梨竟然那么好吃。”
广州阿姨惊叹：水晶梨竟然那么好吃！
连州水晶梨的发展，源于上世纪90年代。1993年3月，连州市水果技术推广总站在浙江农业大学农场，引进了一批新世纪水晶梨接穗和果苗，先后在山塘、潭岭进行高接换种和栽培种植试验，均获得成功。1996年后，连州在山塘、潭岭、大路边、星子、高山、龙坪、西江等镇较大面积地推广发展，不到两三年的时间就形成了万亩以上的生产规模。
此次农家绿园派出专门的工作组，到现场设点推销推广连州水晶梨和产自半山腰的高山绿稻大米，备受广州市民热捧。到现场了解情况的广州大叔阿姨们，品尝到水晶梨后惊叹：“不吃连州水晶梨，还真的不知道连州产的水晶梨那么好吃”！好山好水出精品。在2个多小时的时间内，农家绿园的就卖出了100箱的水晶梨，带往现场参展的高山绿稻大米也全部销售一空。
农业专家介绍说，从连州水晶梨本身来讲，基于连州特殊的气候，连州水晶梨相比其他品种的梨，口感更胜一筹。连州市水晶梨果型端正，个大浑圆，果肉雪白，口感爽脆清甜，可溶性固形物12%至14%，平均单果重200克以上，具有糖分高、口感好等特点。
据专家介绍，连州水晶梨品种资源丰富，有新世纪梨、翠冠梨、丰水梨、黄金梨、黄花梨、圆黄梨和大果水晶梨等，种植集中分布在海拔300至700米，气温相对寒冷的星子镇潭岭、大路边镇山塘、龙坪镇孔围、西江镇高山等地区。连州水晶梨在口感上之所以能与普通梨拉开距离，主要是得益于连州特殊地形和气候。以连州市潭岭地区为例，该地区位于连州西北部，海拔高650多米，昼夜温差大，土壤多为黄沙土壤。特殊的地理位置和气候优势，让潭岭成为连州地区水晶梨生产的最适宜区，目前该区水晶梨生产面积达6000多亩。
据悉，连州市现有水晶梨种植面积近5万亩，挂果面积3.6万亩，年产量近6万吨，年产值近3亿元，是全省栽培面积最大的水晶梨主产区。由于品质出众，2006年，连州市被评为“中国水晶梨之乡”，2011年被国家农业部列为国家级水晶梨标准化示范县建设项目，2013年10月通过验收。
网络销售日渐兴起
政府在加大水晶梨宣传的同时，销售体系也在逐步完善，从而实现了减少水晶梨流通的中间环节，销售业绩不断提高的效果。与水晶梨的发展速度相比，连州水晶梨的推广速度就显得较为缓慢。记者通过采访了解到，历年来连州水晶梨在推广上主要依靠民间的自发力量。不过，这种情况已经开始了巨大的改变。
如今，不少企业还试着通过网络销售平台推广水晶梨。粤北通商城(www.lzybt.com)负责人梁先生告诉记者，他们已经开始尝试以团购的方式，在多个网站销售水晶梨。农家绿园旗下网站农鲜网（http://www.nongxian.com/）还同步启用网站、微信等网络平台接受外界订购，均取得一定成效。据记者观察，目前连州通过网络平台销售农副产品正处于起步阶段，成效尚未凸显，但潜力颇大。
与此同时，连州部分果场也尝试与网络销售平台联系，拓宽销售渠道。
“要真正让连州的水晶梨在推广上实现较大的突破，还需要依靠政府搭台，企业唱戏。”有观察人士提出，政府在加大水晶梨宣传力度的同时，应尽快完善连州水晶梨流通体系，减少水晶梨从生产到消费中间的环节，促使商品的销售价格得到提高。
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