天福便利店坚守与创变——3.0＋升级版便利店烘培坊

国庆中秋假期后第一个工作日，迎来天福首家3.0＋升级版便利店烘培坊的盛大开业。

精致可爱的面包、蛋糕等烘焙类产品，是日系便利店中非常重要的一个部分。天福把这一元素结合我国顾客的需求，打造属于天福的特色便利店。

与欧美人不同，亚洲人更喜欢把面包看作零食或者是早餐。所以那些裹着巧克力、鲜奶油、果干、酥皮的甜面包，可以当做甜点，搭配便利店里的小包装的茶饮或者酸奶，带回办公室当下午茶。

改良制作工艺，中国人普遍更爱吃香甜松软的面包，天福便利店里的面包也大多是这样的口感。为了不让顾客认为便利店面包不如面包店的新鲜好吃，天福便利店重新调配了面粉的比例，还加入了中式面包常用的“汤种”，使面包能更长时间地保持内部的湿润感。

坚守便利店的初心，又在便利店的道路上不断创变、创新，让门店获取更高利润，让顾客得到更大选择更加便利，是天福人勇往前进的不断的动力。