清明又叫踏青节,在仲春与暮春之交,也就是冬至后的108天。是中国传统节日,也是最重要的祭祀节日之一,是祭祖和扫墓的日子。中华民族传统的清明节大约始于周代,距今已有二千五百多年的历史。
“清明节的习俗有踏青、放风筝等,江南一带有清明节吃青团子的风俗习惯,青团子油绿如玉,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴,青团子在江南一带的民俗中显得格外重要。”