点击上面“东莞市原香裕生物科技有限公司”关注我！
安息香科 (Styracaceae)，安息香属的植物大约有130种， 乔木或灌木，主要原生于东亚及东南亚，或北半球的温带，南美洲的赤道附近也有。它们2至 14 公尺高，落叶或长青。花白色，垂钟形，每朵有5至10个花瓣，带有香味。通常3 至30朵，聚生于5至25公分长的穗状花序。观赏之用的安息香树，在我国长江流域一带较为常见。每当夏天来临，一朵朵洁白素雅的小花聚生枝头，排成一串，构成一总状、圆锥或聚伞花序。由于其花盛开时，略带芬芳，也有人称之为“野茉莉”。
果实为圆形或长椭圆形的核果。灰棕色；种子坚果状，红棕色，每室有种子1枚，具6纵纹。性喜温暖和较干燥环境，宜生长于砂质壤土，树龄七年以上脂产量最高，采收期为夏、秋两季。能够采取安息香香料的树种，主要遍布在印度尼西亚的苏门答腊、爪哇、越南、泰国及印度等地。
安息香（Benzoin） 这名称，源由阿拉伯语，意为「爪哇乳香」。安息香和乳香同样由树脂制成，惟前者由安息香树而来，后者则由乳香木所生产。
安息香的香脂从树干提取。安息香树必须割伤或遭遇昆虫破坏时才能出脂，镰刀和寄生虫的刺激可促进安息香树分泌树脂，收割安息香时，要选择五至十年的树干，距离地面四五十公分处，在树干周围割出三角形切口，深入木质部为止。
然后每隔四十天左右，在原切口上下左右再次进行切割，并收集成白色的固体安息香。此固体放置后，表面及断面会渐变成淡黄棕色、黄棕色至红色，此即安息香、安息香质脆易碎，断面平坦，加热则软化溶解，气芳香，味微辛，嚼之有砂粒感。
自然流出的树脂颜色较深，人工割开树皮流出者，颜色较淡，有香草的风味，可作高级焚香的原料。
安息香具有安神醒脑、除秽、辟邪恶、除恶臭的功效。纯净安息香树脂呈红棕色的颗粒状，并含有许多的活性分子，对于心理、生理以及皮肤都有非常好的疗效。
安息香不易直接焚烧，在和香中安息香起到发香的作用，使各种香料成分挥发均匀的效果。
文章图片来源：香道美学
原香裕淘宝店铺链接：
https://shop116637840.taobao.com
动动手指长按以下二维码关注更多精彩内容！