FAVOURITE FOOD
老广最爱的啫啫煲
唯有美食和爱不可辜负！
啫啫煲是广州80年代的街边大排档，因发音“啫啫”而得名，粤语读作juejue，念起来像是在卖萌。
将食材放在瓦煲中，里面的汤汁在不断快速蒸发时会发出“滋滋”的声音，“滋滋”在粤语中的发音为“啫啫”，于是广州人巧妙地将其命名为啫啫煲。
有一千双手，就有一千种味道。中国烹饪，无比神秘，难以复制。
从深山到闹市，厨艺的传授仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式。
祖先的智慧，家族的秘密，师徒的心诀。芙爵啫啫煲美味的每一个瞬间，无不用心创造，代代传承。
FRIED NEW // FRIED NEW // FRIED NEW
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万物皆可啫啫煲
美食新势力开始了！
作为老广钦定用音效命名的美食，啫啫煲在一众热食中可是有牌面的！啫啫煲受宠的理由很多，但最重要的就是有镬气、足够香！
经过极高温烧焗后，瓦锅中的汤汁不断快速蒸发，发出“滋滋”的声响，一开煲盖，鲜味就直直串进鼻子里，还没开吃，就已经馋得疯狂咽口水了。
除了令人沉迷的香气之外，在啫啫煲中还可以吃到任何你想吃的食材。在芙爵啫啫煲里，不管是排骨、生肠、黄鳝、牛蛙，还是豆角、空心菜、丝瓜、豆腐，都可以啫。
花费一番功夫洗净的猪大肠，加上配料一起生啫过后，中和了猪肠本身的腥味，爽脆中带着韧性。
那种油脂被啫过后的独特香气，说它是新一代米饭杀手也不为过~
黄鳝被啫得喷香，一上桌就香气扑鼻，用筷子稍加搅拌，越搅越觉得馋。
浓稠的酱汁均匀地贴在肉肉表面，咸香味十足，还带着淡淡的甜味，味道超级nice。
没有重油重辣，只有生鲜生啫。啫啫煲运用最新鲜的食材，保留住食材的本味，可以说是一道对火候要求到极致的粤菜。
FRIED NEW // FRIED NEW // FRIED NEW
东莞超美味的啫啫煲！
芙爵啫啫煲是不折不扣的必吃餐厅
是铁打的系列！怎么能错过！
怎么点都不会踩雷，一定要趁热吃~
万物皆可啫啫煲，你最想啫什么呢？
9月14日芙爵啫啫煲试业
还有8.8折优惠，记得来啫啫啫~
