2019/4/24日
员工饭堂开放日
那些与美食相关的故事
那些美食背后倾注的心血
现在，一一揭开
跟随着小编的步伐，一起回顾现场
|
民以食为天，食以安为先 |
01
后厨参观 |
|
|
|
洗菜区、烹饪区、配餐间、洗消间......
各个区域
分配合理、严谨有序、安全卫生
02
流程解说 |
|
|
|
食材安全三步走
1.检验：验证收货、检测留样
2.加工：盐水消毒、多次泡洗
3.分配：有序分配、卫生整洁
03
卫生保障 |
|
|
|
采用净化器抽油烟机，安全&环保
主动公示食品安全信息，透明&公开
荣获餐饮服务食品安全最高级别：A级
04
健康美味 |
|
实不相瞒 小编那256GB的胃就是这么宠出来的 
|
|
必须、一定以及肯定
要给小编心爱的大鸡腿C位出道
（手动撒花.GIF）
角质层酥脆，表皮层香溢
真皮层锁水，皮下脂肪厚糯
绝绝对对的明星推荐，贵妇产品
每月2次加餐：大鸡腿/鲜虾
低价进餐人员享受一天四餐美食
05
尾牙盛宴 除夕慰问 |
|
我们这一家 
很多的节日，很多的活动 
员工饭堂 记载了匆忙的脚步，也缓存了 感恩的欢声与笑语 
|
|
钱先生曾言
吃饭和借书，都是极其暧昧的两件事
一借一还，一请一去
情分就这么结下了
我们与明鑫食堂
何尝不是呢
|
职代会代表活动心得 |
01
第一次走进公司食堂的后厨，和我原来的猜想完全不同。我想象中的厨房应该会那种是油水混合、杂乱无章的大房间，毕竟一日三餐，每餐都要接待好几千人，难免会有些地方兼顾不来。但是眼见为实，操作间分区有序，且不藏一丝污垢，配送检测、食品留样、洗菜、炒菜、装盘、分菜，井然有序，近距离的了解公司食堂食品安全管理全过程，公司与食堂同事们的用心与负责，让异乡的我，倍感温暖。
02
原本以为食堂墙壁上黏贴的饭堂满意度调查只是形式工程，没想到还真有同事在负责相关的意见收集工作。甚至身边有些小伙伴还被邀请面谈，深切的感受到公司是真心关心我们员工的生活，食堂管理人员是认真负责的为我们员工服务。我觉得我们应该好好的利用公司给我们提供的监督与建议平台，给予食堂更多的信任与支持，为我们的明鑫大食堂变得更好而一起努力！
03
昨天听闻人资行政课举办饭堂开放日活动，作为明鑫大食堂的忠实粉丝，这怎么可以缺席？！于是乎，本姑娘仅代表江湖上赫赫有名的派别：精致的猪猪女孩，向着食堂进发！
这食堂，干净卫生整洁杠杠滴！原以为饭堂开放日活动只是让我们去后厨溜达一圈，没想到饭堂的负责人带着我们一大群好奇宝宝，每一个环节都不厌其烦的给我们做专业解说，配送过程、食品检测、加工流程……安全感满满的。
这服务，大哥姐姐们太好人了！不能否认的是我这128G胃容量是大哥姐姐们惯的，绝对不止是我嘴巴惹的情债。每次去打菜的时候，大哥姐姐们都满满一大勺的往我大碗里装，鸭肉鸡肉鱼肉......在我期待的眼神里表演着称心如意。
这菜色，也太宠溺我的味蕾了！午餐&晚餐：香菇蒸鸡、辣子鸡、麻婆豆腐、香菇焖鸭、红烧茄子、香芋扣肉……简直色香味俱全，早餐：炒河粉、炒米粉、上汤粉面、豆浆、鸡蛋、白粥、咸菜、馒头……本小仙女每一样都想塞进肚子里，于是乎，每当扶着肚子去厂医室见那连善意的谎言都不懂的小称时，就有一种吃饱后才有力气减肥的顿悟。
|
倾听您在乎的，改善您关心的 |
请扫下方二维码
一起建设与期待更好的员工饭堂
— E N D —