地道选材、卓然天成，我们的选材宗旨。
我们和泰隆的考察团不辞劳苦，不停奔走于中国各地，只为了搜罗更地道的食材，寻找更优、更具特色的产品呈现给我们忠实客户们。所以她们又来到了我国的陕西省富平县尖柿之乡，这次她们搜罗到的宝贝——富平尖柿
当下，在中国柿乡富平，几十万亩的柿子都红了，随便摘一个熟透的柿子吃，果肉绵绵软软的，一咬开，甜蜜的汁水就溢满唇齿间，仿佛秋燥都被治愈了！
柿子营养丰富，含有较多的胡萝卜素、食物纤维、多种维生素和矿物质，具有较高的食用价值，是世界卫生组织推荐的9种最佳营养水果之一。以色列希伯来大学教授葛林丝丹认为“每天吃一个约100g大小的柿子，便可预防动脉硬化-心脏病突发或中风”。
富平尖柿真好吃！富平盛产尖柿，枝头上红彤彤的柿子格外诱人。鲜红的表皮下，是柔软的果肉、清甜的汁水，口感非常好，正如古人所说的“色胜金衣美，甘逾玉液清。
熟透的柿子皮如纸，用手轻轻一撕就下来了，忍不住咬一口，大块的果肉滑入口中，轻轻一吸，甜甜的，凉凉的，滑溜溜的，特别爽！足够成熟的柿子，还可以用吸管来吸着吃，那感觉简直太幸福了。
富平尖柿不仅甜，个头也很大，最主要的是无核或少核，品质上等，是名优品种，含14种营养物质和微量元素，其营养价值居同类产品之冠。
富平尖柿不简单！富平尖柿从汉初就开始栽植，距今已有2000多年的历史，生长在地处八百里秦川东北部的渭北高原，北部顺延乔山脚下，南部为关中平原边缘，是世界闻名的柿子优生区。
2014年，经过评审和公示，富平尖柿获得国家农产品地理标志登记保护。在富平人心中，每年只有在霜降时，柿子才算真正的熟了。这个时候，才会开园采摘，加工柿饼。
空腹可以吃柿子！成熟的柿子很软，单宁含量非常少，吃起来不涩，只剩下甜蜜的果肉。当然，也可空腹吃，若有便秘的情况，清晨空腹吃一两个柿子效果最佳，丰富的膳食纤维会促进大肠蠕动。
所以我们的考察团的同志们，当以身试果，空腹尝柿，还真的不会像我们传统观念中的出现不适，这里得给考察团的伙伴们赞一个
。不过，对于患有肠胃病的人来说，会造成腹泻，要尽量少吃，不要空腹吃。
柿子是天然的红糖，掰开后先观色、后尝之，即肉糯又甜蜜。每天吃上一两个，那种感觉可真是，口爽肚畅意又惬呀！
富平尖柿饼！吊柿饼是陕西富平县的传统。成熟的柿饼经过清洗削皮，一排排整齐地从架上垂挂下来传统工艺晾晒，捏晒成型、定型捂霜等多道工序精制而成。
富平尖柿出饼率高达26%，是制作柿饼的优良品种，被专家誉为“制饼珍品”，加工的柿饼具有糯、软、香、甜的特点。富平尖柿饼肉多霜厚无核，入品即化、甜美入心。想吃到如此正宗、美味的富平尖柿饼，记得关注和泰隆哦
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