就进入了秋高气爽的季节，皮肤很容易干燥。这时候要喝点汤汤水水，滋养身体，雪蛤膏是个不错的选择。
雪蛤膏～润肺养阴、化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老，用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等。
美容养颜：雪蛤膏经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效
有人误传雪蛤膏是雪蛤的卵巢或输卵管做成，均属错误。雪蛤膏是雪蛤的脂肪，而不是什么卵巢或什么输卵管了。
雪蛤膏可发涨20倍至30倍，每周吃一、两次，每次大概用5-10克已足够，想令雪蛤膏更容易消化，可在烹调时加入1-2勺黄酒。用雪蛤膏炖冰糖，效果相当不错。
雪蛤先用清水浸泡10-12小时（其间需换水，可放冰箱内泡发），泡至成白色棉花球状，除干净杂质、血丝，(特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚)洗净，滴干水分待用。
木瓜雪蛤膏
材料:雪蛤膏10克 冰糖250克 木瓜一个约500克冰糖50克 清水适量
1. 将雪蛤膏浸泡好，漂洗拣去残余杂质，捞干放进炖盅中，加入冰糖、清水20克，隔水60分钟，取出滤干待用。
2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，去掉瓜籽放入炖盅内。
3.然后把已蒸好雪蛤膏煲放入木瓜盅内即可。
芒果雪蛤膏甜品
材料：椰浆、泡发的雪蛤和芒果
1.将泡发好的雪蛤放入煮锅中
2.倒入整罐椰浆
3.放入适量的冰糖
4.盖锅盖，大火烧开，转文火煮40分钟，即可关火
5.将芒果洗净，去皮，切块，放入碗中
6.倒入刚煮好的椰浆雪蛤，即可享用
小贴士：也把煮好的雪蛤膏放凉后，再放到冰箱冰一下，然后加入芒果粒，味道也超棒哦。
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