鳕鱼胶
（泡发对比图）
泡发率3~4倍，厚肉厚身
老胶，泡发出来都是深色
一摸全是胶质，胶质粘手
介
绍
产地：新西兰
价格：月薪一千八，粗吃、优惠款。
适合：老人，小朋友，孕妈宝妈。
优点：6~7年老胶，红润。
老到发红发紫真真正正的老货。
鳕鱼胶焖鸡肉
食材准备：
鸡肉半只
鳕鱼胶3片
萝卜青瓜适量
葱蒜彩椒适量
步骤：
（1）鳕鱼胶泡发
（2）蒜头鸡肉爆炒5分钟
（3）酱油生粉勾芡，倒入
（4）鳕鱼胶最后焖五分钟
花胶泡发方法:
先泡发4小时，蒸30分钟，冰箱泡发一晚
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