大连瑶柱
01.
瑶柱
功效:
“海八珍”之一
三高人群,没食欲多吃
丰富的蛋白质和维生素
做法
煲汤、炒菜、煮粥
蒸水蛋、腊八饭等~
(图例来自网络,仅供参考)
泡发
清洗干净后,温水泡发半小时即可
煲粥的话可以拉成一丝丝,更入味
02.
菜谱
腊八饭
准备食材:
腊味、冬菇、虾米、芹菜、胡萝卜
鸡蛋、米饭、瑶柱等
步骤:
饭提前用水抓一下
所有材料翻炒至香
饭炒2分钟后加材料
即可出锅~超香
瑶柱海鲜鲍鱼汤
准备食材:
海参、鲍鱼、瘦肉、羊肚菌
莲子、瑶柱
步骤:
把所有材料泡发好
放入炖盅1小时
最后加入海参焖30s
即可出锅~超滑
咸汤圆
准备食材:
糯米粉、鸡蛋、牡蛎、墨鱼
虾干和瑶柱
步骤:
糯米粉鸡蛋水挪成团
把所有材料炒香,加水
最后把小汤圆放入锅中
小火煮5~10分钟即可
冬天来上一碗~美滋滋
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