人参是东北三宝之首，盛名于国内外，其独特的疗效和昂贵的价格另人神往。按生长过程中受认为影响程度分为野山参、山参（林下参、移山参）、园参。无论山林中生长或人工栽培，目前并没有权威文献证明山参和园参之间主要药用成分之间的差别，所以山参的五体：芦、体、纹、须、皮，依旧每一样都是林下参的市场价值所在。因为对生长环境的苛求，人参从古至今一直处于紧缺状态。
林下参就是模拟山参的生长习性和生态环境，选择适宜山参生长的山林，采用人工播种，自然生长，不进行任何人工管理的中药材，林下参经过 20 年以上的自然生长其质量可与同龄的山参相媲美。
药用价值极高，具有补气强身，益智安神，延寿美容的显著功效，通常用于病后体虚，食欲不振，治疗心血管疾病、胃和肝脏疾病、糖尿病、神经衰弱，健忘失眠等，尤其是“独参汤”，对抢救危重病人有神效。
用法：泡酒、炖鸡、煮汤、泡茶入药。长白山人参，既可直接药用，又可制成多种保健食品、保健饮料。如人参菜肴、人参可乐、人参酒等。口味清新，强身健体，增进发育，延缓衰老。
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