蜂蜜
可是个好东西！
能败火、补血、缓解血管硬化、安神
还能解酒
.........
但是很多盆友觉得
超市、商场里买的蜂蜜是加工过的
营养价值肯定比不上纯天然的~
可是，你能买到纯天然蜂蜜吗？
路边“纯天然蜂蜜”长啥样
这是纯天然野蜂蜜吗？
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NO
@江宁公安在线 ：
假，人工制作出来的淀粉糖块
还好机智没有买
那么
像这路边蜂农销售的天然蜂蜜
是真的么？能吃么？
▼
根据相关规定，蜂农自产自销蜂蜜是允许的，
但这些人是否是真的蜂农，蜂蜜质量如何，则不得而知。
真正的纯天然蜂蜜
要满足以下几个要素
1、不添加
很多蜂蜜加工企业，从蜂农手上收购的蜂蜜，会进行一系列的添加，比如：人造果糖、香精、色素、增稠剂、化工原料、次品蜂蜜。
2、不浓缩
目前市场上，绝大多数的蜂蜜都是经过高温浓缩的，高温浓缩的目的只有一个，就是使蜂蜜的浓度变高。但是，高温浓缩过后，蜂蜜中的营养元素基本被杀死，失去了原有的花香味。
3、环境无污染
蜂场必需远离污染源，比如：城市、工业、农业、重金属。如果蜜源植物受到污染，蜜蜂在采蜜时，蜂蜜中自然会含有污染源。
4、不给蜜蜂喂食药物
养殖普通蜜蜂的蜂农，都是常年在全国各地追花夺蜜。普通蜜蜂由于抵抗力弱，容易有病虫害，必需要经常喂食各种抗生素药物。
你买的蜂蜜一定是真的吗？
全国各地都有这种路边叫卖的蜂蜜
他们标榜的都是“纯天然”
这些就一定是真的吗？
不一定！！！
只要用水+白糖+红糖+明矾
就可轻易勾兑出假蜂蜜
成本相当低！
这种假蜂蜜不仅没有养生功效
长期食用还会危害身体健康！
如何辨别假蜂蜜？
俗话说“假的真不了，真的假不了”
真假蜂蜜很难从外观上简单区别
相比于其他产品不同
蜂蜜真假连蜂农都不容易区分
第一招：鼻闻
单花蜂蜜有本草植物特有的花香味，
混合蜜有天然的花香味气息。
假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。
第二招：眼观
1、看蜜的浓度：
取一根筷子插入蜜中，垂直拉起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。
2、看弹性：
可取一滴蜂蜜滴在一张纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球形，不易浸透纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透纸。
3、看是否沉入水中：
取一杯水，加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象。如果是假蜜，则很快机会溶到水里。
4、看结晶：
能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不容易变质，所以是优蜂蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。
第三招：口尝
口感纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，
口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。
第四招：检验
消费者可以用一根筷子垂直地插入蜂蜜中，
提起来后将其滴在白纸上，观察滴在纸上的形状。
纯正蜂蜜，则白纸上的蜜将是一粒珠子，
掺了水的假蜂蜜，滴下后就会向四周扩散。
每天喝一杯蜂蜜
有利于身体健康
但购买时也要睁大眼睛
千万别被那些所谓的
“纯天然”、“无公害”
给骗了！！
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