“你那黑羔皮做的帽子，
我戴行不行？
你那玫瑰似的嘴唇，
我吻行不行？”
——《维吾尔族民歌》
一花一世界
5月开始的和田，属于玫瑰。
▲沙漠中的玫瑰花田 | 和田
和田玫瑰发源于古老的丝绸之路，种植历史已有1500年。
当丝绸之路开通之时，作为丝路南道的和田，中转的不仅仅有丝绸、瓷器、玉石、茶叶和香料，还有来自波斯和希腊的玫瑰。和田玫瑰一直被确认为是大马士革品系。无论属于那种品系，现在的和田玫瑰和世界上最著名的大马士革玫瑰、保加利亚玫瑰、法国道格拉斯玫瑰相比，一点也不逊色。
▲五月开始，玫瑰花进入采摘季
▲娇艳绽放的玫瑰
和田人对待玫瑰最大的区别在于：别人喜欢玫瑰的香味和外在的美丽，但和田人喜欢玫瑰的全部，从里到外，从花到根，从表象到精髓，和田人全能接受并喜欢，喜欢的彻底，喜欢的纯碎。
▲如玫瑰般美丽的姑娘
在玫瑰巴扎和加买路，最多的是玫瑰和女人，最香的是玫瑰花瓣。
▲热闹非凡的玫瑰巴扎
和田人不但爱看花，更爱吃花、喝花、用花，这确实是当地居民的一个特殊习俗。那他们是如何巧妙的使用呢？
其一：把鲜玫瑰花采来，制成玫瑰花酱吃；
其二：用玫瑰花制成酒，口感绵甜，回味无穷；
其三：把玫瑰浸泡在温水里，供人泡澡洗浴；
其四：用上好的鲜玫瑰花瓣加工提取玫瑰精油，改善情绪，调理身体，养护脾胃；
其五：和田人都会在家里制作玫瑰糖酱、玫瑰糕点。和田所有上星级的饭店都会给客人供应玫瑰小烤包，咬一口，香一手。吃了一个，还想吃第二个、第三个；
其六：用玫瑰花蕾入药，补血养气，滋养容颜，还可治疗妇科病和心脏病；
其七：用玫瑰花蕾冲泡茶喝。和田玫瑰花茶，色正而味长，淡香而芬芳。
▲丰收的玫瑰花正在晾晒
虽然和田人一年四季受沙尘天气的侵扰，但他们有鲜艳如火的和田玫瑰外搽内服，通体都有玫瑰的自然滋护，所以，他们不但没有虚弱短命，反而比世界上任何一个地方的人都健康长寿。2004年，联合国教科文体组织来和田考察后，正式将和田列为世界四大长寿区之一。
这就是和田，一个被玫瑰芬芳了的沙漠绿洲。突然，想起一句话：
“予人玫瑰，手留余香。”
︾
您可以点击阅读原文，立即购买！