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做川菜超级讲究又死磕
调味全要四川最好的产地!
日照川菜界公认的人气王!
图片绝不是仅供参考!都是实拍
菜单啥样就啥样,一根香菜都不少!
现在竟然
1折吃川菜!!!
还有2000元储值卡免费送!
(具体规则文末见)
川菜界公认的人气王


济南川菜热门榜第一名的胡马八破,终于来日照了!!!说到川菜,第一感觉就是,辣眼睛!满盆红油+辣椒!燃鹅这么多年你们都误会川菜惹~!!人家明明也能很仙很清新啊~

开在小清新又文艺的烟台路上,连印象里麻辣火红的川菜都变得精致又美好~

香料、大厨都是地道四川籍,才做的出只有当地人知道的“重口烧椒”,正宗到吃完感觉魂都飞回四川!
Zui有味道的川味小馆
八破来凤鱼

来凤鱼的特点:麻、辣、鲜、香、嫩。用料也十分讲究,辣椒必要是四川本地辣椒,花椒、泡辣椒、泡姜、豆瓣酱也是必不可少的。

店内的来凤鱼必须选用上等活水鱼,将鱼片的大小均匀,片薄剔透,然后宽油爆炒、料香油亮。最后装盘,撒上葱和胡椒,炝油,香味直往鼻子里钻~
八破芋儿虾

鲜虾剥皮、背腹虾线全剥除,新鲜的“芋头”切成小块,配上“绿绿”的香葱,要用75度的油温来浇,整个过程“59秒”,瞬间“虾香”飘出几里地!

穿起来的虾肉吃起来特别方便,一口一串根本停不下来,要手速够快才能抢得过小伙伴!
麻得跳

花椒可以说是川菜的灵魂。必点菜招牌麻得跳~吃了唇部会跳舞哦~
这口地道四川辣,一秒沦陷
麻辣兔头

麻辣兔头将麻,辣,鲜,香发挥到了极致。兔头酱香浓郁,肉酥而不烂,一口就会爱上~

上好的兔头在大厨秘制调料的熬制下,经过一定时间的烹煮,成了绝佳的美味,店内所有兔头都是用纯净水加工而成,因此,味道上更加正宗,吃起来欲罢不能~
糖醋排骨

糖醋排骨可以说是永远经典的一道菜。金灿灿的外衣下包裹着香嫩酥脆的排骨,外滑里焦肉嫩,味道酸甜可口,分分钟被征服~
夫妻肺片

夫妻肺片将牛肚,牛头皮,牛心用白卤卤出来,再辅以秘制酱料抓拌。或筋道或脆爽,口感不同却又完美的搭配起来,让麻辣有了新的诠释。红油重彩,颜色透亮~

一份好的夫妻肺片肯定是色泽红亮,用筷子夹起,放口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、软嫩到用舌头一抿就化成渣渣~
冷吃牛肉

将经过卤好的牛肉按照肉的纹理切成均匀条状,然后将肉丝回锅,配上多种佐料,猛火将牛肉迅速爆炒至变色,冷却 12 小时,成就一锅冷吃牛肉~!
这家川味小馆环境竟然非常小清新?

店内装修风格十分文艺,复古的挂钟,80年代的录音机,我竟然要在一家川菜馆打卡拍照?

吃了辣么多年,想不到你是奏样的胡马八破,吃辣星人终于找到完美刷川菜圣地!

【胡马八破】
感谢青春,致敬麻辣~
福利敲黑板仔Cue一遍
胡马八破川菜小馆
4月11日开业敬请期待~
将此链接发射盆友O
收满8个zan 凭链接进店
即可享受以下活动
①
1折吃川菜!
酒水除外~
*具体活动规则请咨询商家哦~
使用日期:2019.04.11—04.17

②
原价69元菜品9.9元吃
八破来凤鱼
八破芋儿虾
麻得跳
水煮牛蛙
霸王尖椒兔
*以上菜品任选一道~
使用日期:2019.04.11—04.17


*以上活动不可同享且不可与店内其他活动同享~
添加店家微信,一起吃川菜~
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地址信息

店名:胡马八破
地址:济南路与烟台路交汇处国际金融中心1号楼
电话:0633—8557799

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