咖啡是世界三大饮品之一，从一颗咖啡种子到一杯咖啡的蝶变，这一杯文化内涵丰富的咖啡引导我们追求着一种更加年轻、时尚、创新、现代的生活方式。
安泰实业在日照中心投资建设咖啡观赏生产加工厂，从世界各地采购最高端的咖啡生产加工设备，涵盖生豆的前期清洁处理，生豆的储存、烘焙，熟豆的储存、拼配、研磨，到成品包装、售卖的全过程，将咖啡产业文化带入日照。
目前，项目已完成主体钢结构施工，进入外围幕墙及室内精装修阶段，将于8月份与港城市民见面。
日照市民可以零距离感受咖啡的魅力，在这里您可以观赏、甚至亲自体验从生咖啡豆筛选到翻炒烘焙加工，再到装袋售卖的全过程，更可以品尝现场制作的咖啡饮品及周边产品，为咖啡爱好者带来前所未有的互动式全感官体验。
安泰实业将搭建咖啡生产产业链，来自全世界的咖啡豆将在此生产加工，咖啡产品向全国推广，安泰实业努力打造日照自己的咖啡品牌，展现咖啡里的日照味道。
安泰实业将把咖啡观赏生产加工厂打造成集城市形象展示、咖啡生产观赏与体验、项目推介与展销等功能于一体的“城市客厅”。
项目采用全挑空设计，一层1600平米超大开放空间，搭配360度环绕玻璃幕墙，打造出超大宽阔空间，为丰富场景应用带来无限可能。东立面与南立面采用国内罕见的、当下最高的单片玻璃幕墙，自地面直达三层天花板，中间毫无间隔，光线通透，未来感十足；玻璃规格为12米×2米，每块重达4吨，比纽约第五大道苹果直营店玻璃的高度高出2米。
中央位置更是以贯通上下三层近10米的锤纹不锈钢带来震撼的视觉冲击；地面采用环氧金磨石地坪，营造出纯绿色、无缝隙、高耐磨的效果，实现了实用性和艺术美感的完美融合。
项目坚持功能多元化，把“体验感”和“文化性”作为核心，咖啡生产烘焙、小型展演、商务洽谈、读书充电、儿童游乐，从大人到孩童，从商务到休闲，总能满足人们对美好生活的一切向往，打造名副其实的“城市客厅”。
以“游园”概念展开空间的营造，把室内空间园林化，用“水”作为空间的主元素，用“景墙”手法划分空间界面，让空间可用可赏可游，做到似透非透，虚实结合，移步易景，展现出结构的力量与空间感。
（文中均为示意图，部分图片来源于网络）