日照这几天冷的不像话
在如此寒冷的天气里
干饭人是不是该来上一些热乎乎的食物
来驱散心中的寒意呢？
冷天最配的当然是火锅啦！
一说到火锅
大家首先想到的不是热气腾腾的北京铜锅
就是热辣辣的川渝火锅
但是爱吃火锅的干饭人们
今天我们要给各位吃货宝宝们
介绍的是一款特殊的火锅
安泰·海洋美学馆最新推出的
酸汤鱼火锅
准备好纸巾了么
小心口水流下来哟！
（福利见文末）
吃酸汤鱼火锅可是很有讲究的，需要三个步骤，才能品到鲜鱼和酸汤风味交融的最佳时刻。要先喝汤、再吃鱼肉、最后下面条。Get到吃酸汤鱼火锅的技能后，就可以开始疯狂“干饭”了！
极爽口酸酸酸酸汤
酸汤鱼火锅，最能彰显它独特风味的就是它的汤了，锅底的酸汤简直是这道特殊火锅的灵魂，秘制配料入馔，再加入生姜、辣椒等等材料熬制，汤味香醇浓郁。
汤汁浇入的一刻，四周立马就会飘散着鲜香味，极其诱人，还没吃就馋了~然后再配上柠檬汁等辅料的加持，瞬间把这份汤点缀得更有食欲，尝起来酸冽适口，堪称天作之合！
超美味鲜鲜鲜鲜鱼
现杀的鲜活草鱼是这场美食盛宴的重头戏。因为是现杀活刨，这样的鱼肉尤其紧致爽口。
专业厨师用精湛的刀工一划，鱼肉被片片分解，厚薄均匀如同纸张般，切好的鱼肉，水嫩粉白，晶莹剔透，让人挪不开眼，一心只想赶紧把它们下锅。
从锅中夹起的鱼片，清亮中略透着一缕金黄，轻轻一颤惹得人口水直流，一整片吃下，软糯Q弹的舌尖触感，酸鲜之味皆已登峰造极，实在好吃到醉人！！！
巨筋道弹弹弹弹面
酸汤鱼火锅套餐中包含几款新鲜时蔬和一份巨Q弹的手擀面！
把面往锅里一趟，面皮像海绵似的，迅速就能吸收酸汤的精华，光看着就食欲大增~将挂满汤汁儿的面条囫囵嗦下，弹脆多汁，鲜滑与沁香齐飞。
在寒冷冬日的海边，一顿热热闹闹的酸汤鱼火锅，热雾渺渺，言笑晏晏，没有麻辣火锅的江湖气，却独有一份老少咸宜温老暖贫的柔顺。这个冬季，赶紧带上家人和朋友来安泰·海洋美学馆，喝上一口酸辣鲜爽的鱼汤暖暖胃吧！！！
酸汤鱼火锅小贴士
汤开后煮5~8分钟就能开吃，鱼肉在红酸汤的加持下嫩滑鲜甜。记得要吃快点，不然煮到最后鱼肉就老了。
安泰·海洋美学馆用餐环境
隐海餐厅是安泰·海洋美学酒店的特色用餐场所，餐厅主体采用新中式风格，各个维度，均展现出“尚隐”的品味气息，与餐厅外喧闹的海边形成鲜明对冲，让游客在用餐时隐藏在内心深处的丰富情感回归于静谧室内。
隐海餐厅的每个角落均能发现独具匠心的设计细节， 让欣赏窗外风景成为随时随地的事。
厚重而有质感的实木桌椅糅合极具美学酒店特色的装修风格，使得餐厅更具温暖元素。通过无数次调试方才定调的灯光，在餐厅内留下时光的印记，以无形的冷暖视觉张力渗透到进食环节，用餐在这里便成为了一种享受。
安泰·海洋美学馆 | 酸汤鱼火锅
炖一锅热气腾腾的冬天~
安泰·海洋美学馆
海风居住的地方 岁月在这里歇脚
项目地址：日照市碧海路168号
服务热线：0633—8368888
订餐热线：0633—8799088