红窑里1977艺术区
精酿工厂&逍窑酒吧
坊间流传一句话:
“一入精酿深似海，从此工啤是路人。"
精酿啤酒何以有这么大魅力？
它与常见的“大绿棒子”工业啤酒
真的有这么大差别吗？
上水精酿啤酒工厂告诉你！
有！
大众化的工业拉格
代表着低辨识度
低酒精度
低酒花
低麦芽
……
所有你能想到的
啤酒指标
它都低
而恰与之相反
精酿啤酒
是一场想象力的狂欢
总是具有
无限可能
那么精酿啤酒何以有这么大魅力？
从红窑里1977上水精酿
研发、制酒、生产、储酒……
我们开启一段全流程的
精酿啤酒大揭秘
Part one
▪上水精酿啤酒工厂▪
CRAFT BEER
上水精酿
精酿啤酒
顾名思义就是
“精致”酿酒
更具创新性的制作工艺使得上水精酿
在口感和风味上
都别具一格
原材料严格把关
全进口的澳麦和加麦
出糖率更高！
品质更高的德国酒花！
进口Fermentis酵母！
还有天然优质的日照丝山山泉水！
不添加任何的人工添加剂！
为避免影响啤酒口感
不进行过滤和杀菌！
这样的啤酒原材料和制作过程
可能会使啤酒保质期缩短
但也使得上水精酿
具备更曼妙的口感
更奔放的香气
和更多样的风味
这就是红窑里1977上水精酿
一直以来追求的
更高质量的精酿
CRAFT BEER
上水精酿
&逍窑酒吧
红窑里1977上水精酿作为作为日照市本地的精酿工厂，已然成为日照精酿啤酒届新的风向标，不仅输出精酿啤酒成品，还配备有自己单独的实验室，保障食品生产安全，形成了从研发、制酒到成品销售全流程的现产现销直营店模式。
CRAFT BEER
目前已有五款啤酒研发上市：德式小麦、比利时小麦、世涛黑啤、红色艾尔、苹果cider，都是各具特色的主打产品。逍窑酒吧内看到的一排高大的1000升储酒罐能够达到一年300吨产量，也就是说，在上水精酿工厂配套产业——红窑里逍窑酒吧，你喝到的每一口啤酒都是新鲜出炉的“工厂原浆”！
Part Two
▪上水精酿啤酒介绍▪
德式小麦
淡色清爽，外观浑浊
酯香浓郁，口感爽快
高杀口感
具有独特的
香蕉和丁香味道
CRAFT BEER上水精酿
蒙克比利时
令人愉悦的甜麦芽谷物的口味
（如蜂蜜、香草般的香气）
以及橙皮、橙子、柑橘、热带水果味
收口干脆、清新干爽、略微会带有一定的酸度
带有轻微的酥松的小麦香
或者非常淡的类似乳酸的酸味
英曼艾尔
酒液橙红
细腻的泡沫
浓郁的酒花香气是特色
入口较苦，收口干脆
完全是一种
英式的优雅风范
CRAFT BEER上水精酿
欧肯世涛
有细腻的泡沫，和极其深黑的颜色
口味上有酒性较烈、味道醇厚
而且具有强烈的焦糖甜味的特点
欧肯世涛的咖啡味
就好比丝滑香浓的拿铁让人回味无穷
诺曼cider
淡黄色的酒体
令人愉悦的苹果香气
清爽的青苹果味
是你炎热夏季的
绝佳饮品
CRAFT BEER上水精酿
红窑里1977 上水精酿
所有精酿啤酒支持全城配送
精酿啤酒客服咨询：17862976795
精酿啤酒业务合作：17569123229
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▪ THE END ▪
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