1.
素
高
汤
降三高，有奇效
材料：海带、春笋、香菇、黄豆芽
做法：
1、海带用水泡发，切丝；香菇切片。
2、春笋切片，用沸水焯烫（春笋是非常鲜嫩的食物，但是草酸含量高，需用热水焯烫）。
3、将处理好的香菇片、海带丝、春笋片、黄豆芽一起慢慢煲煮30分钟。
4、出锅后放入少量盐、少量胡椒粉及香菜。
这款汤对于高血压、高血脂、高血糖患者都非常有利，还增强免疫力，降脂控糖，降低血压。
方解
香菇：营养丰富，对于高血压、高血脂、高血糖患者都非常有利。数据显示：如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。
海带：现代医学研究证明，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可有助于降血糖、血脂和胆固醇，可预防动脉硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老等。
春笋：低糖、低淀粉、低脂肪，现在三高人群这么庞大，选择笋，肯定错不了！此外，春笋里面含有丰富的膳食纤维，是体内垃圾的“清道夫”，有个比喻非常形象：吃一餐笋要刮三天油。
黄豆芽：营养学认为，黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效，豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。
除了素高汤，还有没有别的食疗汤谱呢？
下面这就来为大家推荐几款进阶食疗汤谱，同样能帮大家吸收营养，增强免疫力，且老少皆宜，煲一锅汤就能照顾到全家的健康！
更
多
汤
谱
学会煲这些汤，病痛远离你
适合三高、有心血管疾病的中老年人
功效：
控制三高、防治心血管疾病、强身健脑、增强免疫力
材料：姬松茸、茶树菇、玉竹、花菇、红莲子、百合、枸杞
做法：
1、花菇浸泡3小时；茶树菇浸泡1小时；姬松茸浸泡30分钟。
2、其他材料洗干净备用，肉类清洗干净，焯水待用。
3、所有材料（除枸杞）放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煲1.5小时。
4、起锅前15分钟放入枸杞，待煮好后再放入少量盐调味。
适合脾胃虚弱、气血差的人
功效：
补益气血、健脾健胃、增强免疫能力
材料：人参、蛹虫草、玉竹、枸杞、桂圆肉、百合
做法：
1、人参、百合、玉竹、蛹虫草浸泡0.5小时，红枣去核，桂圆，枸杞洗净。
2、肉类清洗干净，焯水待用。
3、所有材料(除枸杞)放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煲1.5小时 -2小时(隔水炖2.5-4小时)。
4、起锅前10分钟放入枸杞，待煮好后再放入食盐调味。
适合睡眠不安定、脾胃差的人
功效：
养胃健脾、安定睡眠、补气养血
材料：猴头菇 响螺片 玉竹 淮山 枸杞
做法：
1、花菇浸泡3小时；茶树菇浸泡1小时；姬松茸浸泡30分钟。
2、其他材料洗干净备用，肉类清洗干净，焯水待用。
3、所有材料（除枸杞）放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煲1.5小时。
4、起锅前15分钟放入枸杞，待煮好后再放入少量盐调味。
还想知道更多的食疗养生汤谱吗？或者是觉得自己煲汤备齐材料太麻烦？
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