“大家抓紧时间，把做好的早点分批打包，辛苦大家了！”凌晨6点，业主单位食堂内灯火通明，食堂工作人员开始了一天忙碌的工作。
自国家发布疫情防控“新十条”以来，江诚公司高度重视，迅速调整和优化了疫情防控工作措施，及时细化供餐服务工作。应业主要求，各食堂从12月12日起相继暂停堂食，江诚公司采用打包送餐的供餐方式，为业主提供暖心可口的饭菜，降低人员聚集就餐的风险，避免交叉感染。经统计，全区食堂日均早午晚餐打包送餐总量约8000份。
为更好开展应急备餐工作，江诚公司餐饮部统筹安排，要求各分公司、物管处落实人员分工，明确各岗位责任，快速调配人手，分区域打包送餐。同时积极与业主沟通，合理调整每周菜单，适当减少菜品种类，餐饮管理人员每天加班加点做好第二天业主单位各部门的订餐人数、配送地点、供应份数等信息统计，力求做到精准报餐备餐，减少浪费。
当前，疫情防控正处于最艰巨的时刻，物业人员深知好的餐饮后勤服务是助力业主守护“万家灯火”的重要保障。在打包送餐任务重、时间紧、人员紧缺的情况下，江诚公司全体人员从晨曦到夜幕，不断重复着备餐、配餐、送餐这些简单又繁琐的工作任务，他们勇挑重担，迎难而上，充分发挥团结拼搏、精诚合作的团队精神，始终默默坚守，为业主提供安全、放心的用餐服务，坚决打赢疫情保“胃”战。
供 稿：吴逸婷
排 版：余舒婷
编 辑：张晓静
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