“大家抓紧时间,把做好的早点分批打包,辛苦大家了!”凌晨6点,业主单位食堂内灯火通明,食堂工作人员开始了一天忙碌的工作。
自国家发布疫情防控“新十条”以来,江诚公司高度重视,迅速调整和优化了疫情防控工作措施,及时细化供餐服务工作。应业主要求,各食堂从12月12日起相继暂停堂食,江诚公司采用打包送餐的供餐方式,为业主提供暖心可口的饭菜,降低人员聚集就餐的风险,避免交叉感染。经统计,全区食堂日均早午晚餐打包送餐总量约8000份。
为更好开展应急备餐工作,江诚公司餐饮部统筹安排,要求各分公司、物管处落实人员分工,明确各岗位责任,快速调配人手,分区域打包送餐。同时积极与业主沟通,合理调整每周菜单,适当减少菜品种类,餐饮管理人员每天加班加点做好第二天业主单位各部门的订餐人数、配送地点、供应份数等信息统计,力求做到精准报餐备餐,减少浪费。
当前,疫情防控正处于最艰巨的时刻,物业人员深知好的餐饮后勤服务是助力业主守护“万家灯火”的重要保障。在打包送餐任务重、时间紧、人员紧缺的情况下,江诚公司全体人员从晨曦到夜幕,不断重复着备餐、配餐、送餐这些简单又繁琐的工作任务,他们勇挑重担,迎难而上,充分发挥团结拼搏、精诚合作的团队精神,始终默默坚守,为业主提供安全、放心的用餐服务,坚决打赢疫情保“胃”战。
供 稿:吴逸婷
排 版:余舒婷
编 辑:张晓静

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