腊八至丨过了腊八就是年，一年一岁一团圆

腊八这一天，许多地方有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。在民间，家家户也要做腊八粥祭祀祖先;同时在合家团聚时一起食用，馈赠亲朋好友。

在北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗，旧时商号在腊八这天拢账，把这一年的账目盘点出来，算清楚这一年的收支盈亏。债主还会在腊八这天提醒欠钱人家准备还钱。腊月里人们讲究忌讳，所以就用与“算”字同音的“蒜”，来代替算账的“算”。