民以食为天，食以安为先
为了让同学们从“食客”变为“监督者”
真正参与校园食品安全管理
我校陈敏校长带领学生代表
走进食堂后厨
开展了一场别开生面的探访活动
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1
深入后厨
探秘“舌尖上的安全”
一进后厨，同学们的眼睛就不够用了，食品仓库里整整齐齐码着各类食材。“这是什么香料？”“这些食材是从哪里进来的？”面对同学们的好奇，陈敏校长化身“讲解员”，一一耐心解答。
“咱们吃的每一顿饭，从买菜到上桌，中间得过好几道关。”说着随手拿起一袋调料，让同学们凑近了看生产日期。大家这才发现，原来“舌尖上的安全”就藏在这些不起眼的细节里。
穿过仓库，大家又走进了加工操作间。整洁明亮的环境、分类摆放的砧板和刀具、规范有序的操作流程，让同学们大开眼界。一位同学忍不住感叹：“原来我们每天吃的饭菜，要经过这么多道工序才能端上餐桌！”
参观结束后，陈敏校长与同学们围坐交流，鼓励大家畅谈感受、建言献策。有同学建议限时推出当季特色菜谱，也有同学关注工作人员的安全细节。陈敏校长认真倾听并一一记录，她笑着说：“同学们的观察很细致，建议也很中肯。学校会认真梳理，尽快落实改进。”
2
食安筑基
荟萃百味珍馐
严格的检查，是我们为美味奠定的最坚实基石。在成航校，我们不仅追求百分百的安全，更致力于打造超高颜值的食堂与不重样的美味佳肴。当一流的膳食标准遇上世界各地的美食荟萃，安全、健康与美味从此划上等号。
走进食堂，作为人气选手的碗碗菜、自选菜和单锅小炒窗口总是排着长队，水煮肉片、土豆烧牛肉等家常美味散发着诱人的香气。地道的油炸串串、冒菜和现捞，以麻辣鲜香诠释着成都本色，让人食欲大开，停不下筷子。
而当你想换换口味，足不出校便能解锁的万国美食随时恭候，从健康的轻食沙拉、浓郁的意面，到喷香的炸鸡汉堡、精致的寿司披萨，应有尽有。
享受完美味的正餐，星巴克的咖啡、品牌奶茶店的特色饮品以及人气水果捞，总能成为餐后的完美点缀，为你承包一整天的甜蜜与快乐。
未来
我校将持续开展此类探访活动
建立常态化师生监督机制
定期听取学生意见建议
不断优化食堂管理服务
学校将以更开放的姿态、更严格的标准
筑牢校园食品安全防线
让每一位学子
吃得放心、吃得健康、吃得幸福
摄影 | 李玥辰 任泽希
本期编辑 | 刘玟语 李玥辰 审核 | 阿超
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