近日,青岛颐百利食品公司迎来了一批“特别”的客人。青岛农业大学食品科学与工程学院师生一行110余人,前来开展实践研学活动,旨在通过实地探访现代化食品生产基地,搭建理论与实践的桥梁,探索校企协同育人新路径。
师生们深入蔬果加工、调理食品、肉类分割、豆制品生产以及核心检测中心等车间、场所,全面了解了现代化食品生产企业,从原料到成品的全链条智能化生产流程。
“我们依托先进的智能化设备系统,对生产各环节进行实时数据监控与动态优化调整,确保每一批次产品都严格符合最高品质标准。”公司技术人员介绍道。
值得一提的是,企业采用的液氮速冻技术,能够在低温环境下,于10分钟内快速锁住食材的原始风味与营养成分,最大程度保留其“如初”的新鲜口感。这一技术引起了师生们浓厚兴趣。
从课本走向车间,从理论迈向实践,此次研学活动让学子们受益匪浅。同学们纷纷表示,这次沉浸式的体验不仅巩固了专业知识,更让他们真切感受到了颐百利食品“品质为先,绿色发展”的企业核心理念,以及背后强大的技术创新实力与战略布局思维。
“这为我们未来的职业规划提供了非常宝贵的参考,期待看到颐百利推出更多创新产品,也希望能有机会在此实习。”一位参与活动的学生兴奋地表示。
青岛颐百利食品有限公司是一家集研发、生产、检测、物流于一体的现代化食品创新企业。公司始终将人才视为第一资源,积极履行社会责任,通过持续推进与青岛农业大学等高校的深度合作,以协同育人理念为核心,着力培养具备高素质、高技能的复合型行业人才。
未来,颐百利食品将持续发挥产业优势与平台资源,不断拓宽校企合作的广度与深度,携手高校,共同为食品行业的技术创新与人才培养贡献力量,积极赋能区域经济高质量发展。
文 图丨王玉霞 吴松蔚 刘军增 孙璇
审 核丨窦晓伟

