为进一步加强幼儿园食堂的规范化管理,提高食堂工作人员的安全意识,阳光花金色阳光幼儿园于2019年11月12日,召开了食堂安全工作会议,对全体食堂工作人进行了食堂操作安全规范培训。首先,兰园长在会上传达了上周参加光明区食品安全会议精神,并重申了安全工作的重要性,要求食堂工作人员要严格卫生、操作、消毒、采购、保管等各个环节的安全。万园长也强调了食堂安全工作的细节之处,要求工作人员提高应对突发事件的能力。


吴医生对近期食堂安全工作做总结,总结近期食堂工作中的优点,指出工作中存在的不足及食堂工作人员相关的要求。
随后,吴医生论幼儿园食堂工作的重要,给食堂工作人员做简单培训。并针对相关内容进行现场考试,使厨房工作人员更加科学规范的做好食堂工作,保证食堂工作再上新台阶~

最后,吴医生对食堂人员认真负责的工作态度给予肯定,并提出殷切期望,希望食堂工作人员能够再接再厉,增强食品安全责任意识,规范自身,规范操作,严格狠抓食品卫生及安全工作。此次会议明确了食堂工作人员的责任,树立了食品安全意识,相信我园的膳食管理工作,定会越来越好,让阳光的每个孩子都能在幼儿园健康、快乐地成长!
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