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阳光花湖北分部–——江欣幼儿园“疫下端午情味浓”节日主题活动!

阳光花湖北分部–——江欣幼儿园“疫下端午情味浓”节日主题活动! 深圳阳光花教育集团
2020-06-27
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导读:今年,年初一场突如其来的疫情,让所有人的生活都变了模样,春节不再走亲访友拜年,饭店也关闭了大门,


      今年,年初一场突如其来的疫情,让所有人的生活都变了模样,春节不再走亲访友拜年,饭店也关闭了大门,春节假期一再延长,好在现在疫情已经得到了有效的控制,人们的生活也慢慢进入了正轨。为了重启经济,各地的地摊经济也在如火如荼的展开。那么对于即将到来的端午节。

      小朋友是不是很期待?






端午节习俗


五月五,过端午。赛龙舟,敲锣鼓。

门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。


万水千山 , 粽是情;距离端午节的脚步也越来越近,不管是在城市的超市中,还是在农村的大集上,端午节的气息也越来越浓郁。端午节是我国最传统的节日之一,在这一天除了要吃粽子纪念屈原以外,很多地区还有赛龙舟的风俗习惯。即将到来的端午节,大家是不是都在忙着准备?


今天带大家看看不同地区的,传统端午习俗。




传统端午习俗


1、食  粽


粽子又称“角黍”、“角粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。



      明清两代,粽子成了吉祥食品。相传,那时凡参加科举考试的秀才,在赴考场前,要吃家中特意给他们包的“笔粽”,样子细长很像毛笔,谐音“必中”,为的是讨个口彩。







 

端午食粽的风俗,千百年来在中国盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。



赛龙舟


赛龙舟历史悠久,是多人集体划桨竞赛。龙舟竞渡分为请龙、祭龙神、游龙和收龙等几个版块。




  

      在过去,人们祭祀龙神时气氛很严肃,多祈求福佑、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意。在湖北的屈原家乡秭归,也有划龙舟祭拜屈原的仪式流传。




挂艾草与菖蒲



“清明插柳,端午插艾”,


人们把插艾草和菖蒲作为端午节重要内容之一。


 

     端午正值天气潮热,蚊虫滋生之时,艾草所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。菖蒲的叶片含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物,人们用来挂在家门口驱病、防蚊、辟邪。




打个端午水


端午水:甘甜又明目

端午当天,民间有打“重午水”的习俗,

凌晨或午时到河边及水井中打水。


 

据说此时的水常年不腐,可明目,还可做药用




吃端午蛋


吃个端午蛋:吉祥又安康

端午节吃鸡蛋,如同吃粽子一样重要,

“撞蛋”也成了孩子们在这个特殊节日里的“必备项目”


 

用彩色蛋袋将鸡蛋挂在孩子的脖子上还寓意“逢凶化吉”、“吉祥安康”。端午节快到了,编个五彩袋装蛋,发扬“蛋”文化吧!




喝雄黄酒


喝点雄黄酒:避毒又杀菌

雄黄据有解虫蛇毒、燥温的功用,因而端午时,人们在酒中放少许雄黄,或以菖蒲末拌雄黄入酒 。


 

然后将酒涂抹在儿童耳、脸、额、头顶等部位,据说能以避毒驱邪,杀菌及诸病不染呢。




泡草药澡

泡个草药浴:消毒去污秽

民间在端午时有釆百药沐浴克毒之俗,俗称“草头汤”, 此俗上世纪六七十年代市区尚存,中午时小孩皆沐浴更衣。


 

据说端午时节洗了,可消毒去秽,使人不染痢疾。明《歧海琐谈》也载:“煎百草为汤,老幼毕浴。”





戴小葫芦

戴个小葫芦:化煞催吉祥

葫芦,喻“福禄”之意,有收纳福气的风水功效。葫芦形状貌似太极阴阳状,可号令三界,所以,在风水上,也有化煞的作用。



在端午节期间,将一小葫芦吉祥物戴在身上,给自己带来好运道




挂桃木物



挂串桃木物:驱邪除晦气

端午节,是一个传统辟邪的日子,历经千百年之久的意念强劲


 

所以,如果你近期诸事不顺,运势不佳,健康欠佳的话,可以利用端午节这天作为契机,在门上挂上桃木类吉祥物驱邪,除去过往晦气,迎来好运道。





佩戴香草袋


佩戴香草袋:不怕五毒害

端午节佩戴香包,传统认为有辟邪、驱瘟之效。实际上,香包里面放入朱砂、艾叶、雄黄、香药、石榴花,散发出清香怡人的香味,对蚊虫而言就是克星。


 

所以,有辟邪驱瘟的作用。

(“五毒”指端午节前后的蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍。)




手戴五彩绳


手戴五彩绳:添喜旺运势

五色线是最常用的开运物。五色丝线,即绿、红、白、黑、黄五色,五色分别代表:金、水、木、火、土五行,以及东、西、南、北、中五个方位。


 

五色绳手链具有五色合欢的功效:想早日告别单身的男女可以把五色绳手链戴在手腕上或脚踝上,男生戴左手或左脚,女生戴右手或右脚,可以增旺八方人缘添喜气,会对招来好姻缘有帮助,在十五、十六、十七的月光下照射后佩戴,效果更佳。






疫情下的端午



疫情下的端午能做什么?




疫情下过端午,可以在家包粽子,老少皆宜。


粽子是端午节必备的美食,其种类很多。


从馅料来看,北方有包小枣的枣粽;


南方有包鲜肉、火腿、蛋黄等各种馅料的粽子。


从粽子的形状上来看,有三角粽、四角粽、长粽、牛角粽等等。


另外,各地粽子的包法也略有差别。


今天给大家介绍一种比较简单的四角粽包法,馅料是北方人喜欢的枣粽。这样包法的粽子形状好看,不容易漏米。小朋友们也可以和爸爸妈妈一起学起来!


 

具体制作方法



第一步:准备食材。糯米600克、小枣150克、粽叶适量、棉线适量。(糯米最好选择圆粒的,这样口感更有粘性也更糯。)


第二步:糯米清洗干净浸泡一晚,然后沥干水份备用。


第三步:把粽叶一张张清洗干净,然后放到热水锅中煮15分钟,煮好后捞出放到凉水中备用。(煮过的粽叶柔韧性会比较好,在包的时候不容易断裂。另外,我用的是新鲜粽叶。如果大家用的是干粽叶,一定要提前泡软后再煮。)


 

第四步:把小枣提前浸泡1-2个小时,然后沥干水份备用。


第五步:开始包粽子。取两片粽叶,将一头的硬角剪掉,如图。


第六步:把两片粽叶平铺,然后对折,如图。


第七步:将两头再对折,如图。


第八步:将粽叶打开,如图。


第九步:填入两勺糯米,如图。


第十步:放上几粒枣,如图。(喜欢吃枣的,可以多放几个。)


第十一步:再填上一些糯米,然后再勺将米压紧实。(一定要压紧一点,这样更容易包严实哦。)


 

第十二步:将另外一部分粽叶折过来,然后随手将粽叶两侧捏下去,接下来将粽子翻过来,如图。


第十三步:把多出一截的粽叶折回来,捏紧,如图。


第十四步:用线绳将粽子捆起来,如图。(不要捆得太松,否则容易煮开)


第十五步:包好的粽子,放到锅中煮熟即可。(煮枣粽建议凉水入锅,水要浸过粽面,大火烧开后转中火煮2个小时,然后关火焖30分钟到1个小时。在煮粽子过程中不要再添生水。另外,如果嫌用普通锅煮比较麻烦,可以用高压锅压20-30分钟,然后再多焖一会儿。)


  


      自己在家包粽子,其实很简单,也可以说是个熟练活,只要多包几次,就会越包越好看。疫情不外出的话,可以尝试一下在家吃自己包的粽子。


温馨提示:

请大家自觉戴口罩出行,端午节外出旅行还有一个别称叫“游百病”

 在端阳节这天,穿上新衣服到山间田野游玩一天,这样做可以去除邪气晦气,一年平安健康。

江欣幼儿园全体教职工祝:大家端午安康!












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深圳阳光花教育集团创办于1999年6月,是集幼儿教育、师资培训、教育科研、教育信息咨询为一体的新型教育研究、服务机构。
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