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阳光花湖北分部——【甜蜜时光之纸杯蛋糕】老关新城幼儿园生活体验馆精彩瞬间

阳光花湖北分部——【甜蜜时光之纸杯蛋糕】老关新城幼儿园生活体验馆精彩瞬间 深圳阳光花教育集团
2021-03-29
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导读:甜蜜时光之纸杯蛋糕老关新城幼儿园本周生活体验馆开课啦!为了培养孩子们的动手能力,培养幼儿的烘焙兴趣,本周特


 甜蜜时光之纸杯蛋糕


老关新城幼儿园本周生活体验馆开课啦!为了培养孩子们的动手能力,培养幼儿的烘焙兴趣,本周特开展了焙课——纸杯蛋糕。


那宝贝们是怎样制作纸杯蛋糕的呢?让我们一起来看看吧!







纸杯蛋糕怎样制作呢?


介绍纸杯蛋糕

要学习制作纸杯蛋糕啦!在制作纸杯蛋糕前,老师给孩子们介绍了今天要用到的材料以及工具,他们分别是材料:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、白砂糖;工具:电子秤、电动打蛋器、手动打蛋器、碗......



接下来,有请小朋友们闪亮登场,终于可以操作了,小朋友们开心极啦!


准备烘焙材料




小朋友纷纷上来将需要的材料准备准备,称一称,鸡蛋6个(蛋清与蛋黄分离)、白砂糖100克,面粉110克、玉米油40克、牛奶40ml。









 开始制作纸杯蛋糕啦!    


1


首先,蛋黄加入20克糖,用手动打蛋器打发至糖溶化;再加入玉米油后快速搅拌,之后加入牛奶至蛋黄浆里,搅拌均匀;最后筛入低筋面粉,用硅胶铲搅拌至无颗粒状。





2


   

第二步,打发蛋白,在蛋清中加入几滴白醋或者柠檬汁,然后分三次加入白砂糖,将蛋白打发至倒扣不会流出的状态。

 




3



     第三步,将三分之一的蛋白加入到蛋黄里面搅拌均匀,再将搅拌后的蛋黄全部倒入蛋白中继续搅拌。搅拌后,小朋友们都说蛋糕浆慢慢变成了淡黄色。


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步,将蛋糕浆分装到每一个小纸杯中,分装的同时,烤箱先预热(上下管180度预热5分钟),分装好后将蛋糕放入烤箱,烤20分钟。

   

 







纸杯蛋糕烤好啦!


香喷喷的蛋糕出炉啦!





哇!好香啊!




小小的烘焙课程,宝贝们学到的不仅仅是简单的制作蛋糕,更是从中学会了热爱生活,学会感受生活!愿宝贝们都能享受生活的乐趣!


生活体验馆促进幼儿的生长发育、培养幼儿生活自理能力和劳动观念、培养幼儿良好的生活和卫生习惯、养成幼儿良好的心理素质。





【声明】内容源于网络
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深圳阳光花教育集团
深圳阳光花教育集团创办于1999年6月,是集幼儿教育、师资培训、教育科研、教育信息咨询为一体的新型教育研究、服务机构。
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