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阳光花湖北分部——新鑫佳苑幼儿园迎接教委产业办食品安全检查

阳光花湖北分部——新鑫佳苑幼儿园迎接教委产业办食品安全检查 深圳阳光花教育集团
2021-10-26
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导读:厨房卫生安全检查“民以食为天,食以安为先”,幼儿园的食品安全关系到每个孩子的健康。幼儿园必须要重视食品卫生和

厨房卫生

安全检查

“民以食为天,食以安为先”,幼儿园的食品安全关系到每个孩子的健康。幼儿园必须要重视食品卫生和安全,为幼儿营造一个安全健康的生活环境,努力成为让家长放心的幼儿园。
2021年10月21日上午,我园迎来了武昌区教委产业办人员对我园厨房的专项检查,确保厨房卫生和食品安全工作落到实处!做到厨房卫生干净整洁,物品摆放有序,食品留样符合规范。


                                       01


 产业办人员一是对食堂购进食品的来源、进出库、索证索票进行了查看,并检查其是否存在过期、符合《食品安全法》规定等问题;二是查看消毒设备是否正常运行、从业人员是否健康管理及着装穿戴、食品是否按规定留样等进行了详细的检查等问题;三是逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间、消洗间等区域的安全卫生情况。给予肯定及指出还需加强的方面。


                                        02









     检查结束后,检查人员针对发现的问题与幼儿园管理人员进行了反馈,对于检查中的问题我们也会积极改进,继续加强对厨房的监管工作,定期开展厨房全面检查,及时发现问题、解决问题!在相关部门的指导下,做好食品卫生和安全工作,确保全体师幼吃得放心、吃得安心,给全园师幼营造一个安全、卫生的饮食环境。

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文字/编辑:方凯丽
审核:张亮



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深圳阳光花教育集团
深圳阳光花教育集团创办于1999年6月,是集幼儿教育、师资培训、教育科研、教育信息咨询为一体的新型教育研究、服务机构。
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