非洲猪瘟给我国生猪养殖业带来了巨大的影响，引起了党中央和国务院的高度重视，防控非瘟、加快复养进度对于稳定生猪产能具有重要意义。中国农科院哈尔滨兽医研究所与大北农集团联合编制的《猪场复养技术要点》，以多重阻断与杀灭、建立标准操作规程为生物防控核心，规范了猪场复产的标准。通过《猪场复养技术要点》的严格执行，大北农北镇猪场6月底以来已转入基础母猪6504头、分娩3205窝、家庭农场投苗32户，预计10月中旬将实现满负荷运转。
目前，大北农复养技术被推介为国家生猪产业非瘟防控可操作的范本，技术已面向全国推介。小编日前采访了切身参与到大北农复养过程中的哈兽研专家、大北农团队成员及合作养户，听一听他们的感受和见解。
仇华吉：非瘟可防可控，
复养成功核心在技术、关键在信心
▲仇华吉 中国农科院哈尔滨兽医研究所研究员
非洲猪瘟固然是中国猪业的一场劫难，也是养猪业提档升级、浴火重生的契机，生物安全体系不是对付非洲猪瘟的权宜之计，而是今后疫病防控的有力武器，将成为猪场的“标配”。
非洲猪瘟的爆发对国家养殖业构成了空前的挑战，也将对养猪业及相关产业的发展产生深远的影响。仇华吉表示，在习总书记“三个面向”指示精神下，在服务国家产业的需求下，作为一名科研工作者，有义务为企业提供技术支撑与保障，帮助企业提振生猪复养的信心。
为摸索出科学的生物安全防控措施，2019年1月哈兽研猪烈性病团队与黑龙江大北农签订了技术服务合同，以大北农北镇二场为案例，哈兽研团队的张交儿博士与大北农技术团队，针对猪场的每个环节进行了全面的梳理和流程细化，按照高等级的生物安全实验室理念，共同制定了《猪场复养技术要点》，主要从清场消毒，人、物、猪、车流动，舍内操作，应急预案，猪场生物控制，家庭农场防疫几大部分规范细化了规模化猪场复养的流程及管理。
目前，大北农北镇二场复养情况稳定，取得了初步的成功，仇华吉认为大北农成功复养必备的要点首先是大北农团队对非洲猪瘟有科学的认知，对战胜非瘟更有十足的信心，在按照《猪场复养技术要点》充分准备、严格执行后，复产是完全可以成功的！
丛培原：实干担当，大北农扎实推进复养工作
▲丛培原 黑龙江大北农农牧食品有限公司副总裁
非瘟防控，既是我国猪业发展的攻坚期，也是可以大有作为的重要战略机遇期，大北农坚定信念，勇敢开拓出了一条复产之路，为产业的振兴发展注入了一针强心剂。
● 坚定信心，非瘟后的复盘和行动
2018年10月，大北农北镇二场发生非洲猪瘟疫情，公司乃至整个行业都面临非瘟防控的巨大压力，但是大北农人的字典里没有“退缩”二字，积极开展全面复产计划。
在哈兽研团队的技术支持下，在《猪场复养技术要点》的指导下，大北农在复养前进行了疫情复盘、猪场的全面洗消和评估、硬件升级改造、标准化生物安全操作SOP制定、人员上岗前培训考核、进猪前的疾病监测等充足的筹备工作。谈到当时对复产的信心，丛培原表示是大北农“报国兴农”的使命感、以及行业去产能严峻的形式都要求大北农要勇担责任，迈出复养的第一步，为全行业树立起信心，而且有哈兽研团队的保驾护航，自身复养筹备工作的完善细致，大北农对于复养是信心十足的。
实践证明，大北农北镇二场复养期间，猪场生产状态稳定，且猪场常见其他疫病也明显减少，猪群健康状况良好，母猪PSY指标显著提高。复养的初步成功，证明了只要通过科学、规范、严格的生物安全措施，非洲猪瘟完全可控可防。
● 科学防控，大北农复养技术的主要环节
以大北农北镇二场为例，丛培原分享了复养技术的主要环节。
1. 首先以猪场为核心建立四级防控体系，分为外围区、场外区、场内区和生产线
（1）外围区：由洗消中心、一级隔离点、物资中转站、场外出猪台四部分组成；
（2）场外区：设立二级隔离点，车辆烘干房，场外生物安全专员住宿区；
（3）场内区：门卫室淋浴间、物资消毒间、食材消毒间、放养淋浴间、无害化淋浴间；
（4）生产线：生产线淋浴间、物资消毒间。
2. 人员重新定位
成立生物安全部负责外围区生物安全；场长负责场外区及场内区生物安全；原猪场场长助理扩编到2人，各负责2条生产线，主要负责生产线生物安全；技术部增加一名SOP视频监控监督专员用于监督日常SOP流程操作。
3. 猪只的回场方式
猪场的种源提前在“公司+生态农场”的农场主家中饲养、配种，之后按照猪场存栏能力的25%先回场分散到3条线存放，观察21天无问题后合并到一条线，然后转运存栏能力的25%分散到3条线存放，观察21天无问题后合并到一条线，再全部进满。此过程中异常猪只全部检测、其它猪只和环境样品定期抽样检测。
总之，就是通过科学有效的管理措施、标准化流程，以及人员的执行到位，达到层层阻隔、层层杀灭的效果，将生物安全风险降到最低。
现在大北农的复养技术已经面向全国推广，对于其他猪场恢复生产的建议，丛培原指出了四点：
1. 重视细节：不要忽略任何很小的细节，安全无小事，小事成就大事，细节决定完美；
2. 专人负责：生物安全的级别高低直接决定场内生产成本和生产成绩，大北农北镇二场的生物安全不仅可以防控非瘟疫情，对其他疫病同样具有有效的防控作用；
3. 提前演练：北镇二场的复产成功是具有可复制性的，但在不同环境、硬件配套、人员操作等方面要注意提前演练，加强人员意识和实际工作内容，将理论真正融入到实际生产中，在生产中养成生物安全的习惯，这对实际生产有至关重要的意义；
4. 重在执行：一个工作细节的疏忽可能就会导致无法挽回的损失。
● 成功复养，开创产业发展新格局
大北农北镇二场的初步复产成功，代表大北农养猪产业在疫病防控、生物安全等方面向前迈进一大步，也让全行业对生猪生产中的生物安全防控有了新的认识，有助于整个产业的升级发展。同时对公司的运营管理提出了更高的要求，有助于猪场在运营管理上迈上新台阶。
目前大北农养猪产业各平台都以《猪场复养技术要点》为指导，以北镇的成功复养为标杆和模板，并冲刺更高的生产成绩，全员信心十足，为集团布局养猪产业的发展注入了强劲的动力。
复养技术重在执行，执行二字就是一线管理人员和员工的日常工作，对于复养，他们也有很多话说。
▲大北农北镇二场场长王利岩
大北农北镇二场场长王利岩：非瘟发生后，对我们自身和团队而言经历了一段很漫长而煎熬的过程，非瘟来临的感受还是痛彻心扉的。非瘟前，我们也经常讲生物安全防控，但是更多的是对场区内部的防控，没有建立起完整的生物安全防控体系。
复养以来，日常管理工作中最大的难点就在于如何转变员工的意识，提高员工对生物安全的重视程度。老员工要改变以前的操作习惯，灌输全新的操作模式及理念，新员工要灌输全新理念。
二场复养取得的成功证明了《猪场复养技术要点》具有科学性、可操作性、可复制性，极大的提振了员工的士气，大家不再惧怕非洲猪瘟，也对全新管理模式更加认可，让他们能够正确面对生产中出现的问题，保证生产正常进行，使场部及时梳理猪场生物安全漏洞，进一步做好生物安全防范。
▲大北农北镇二场场长助理孙利
大北农北镇二场场长助理孙利：非瘟之前，我们更多的是关注生产成绩，生物安全防控多在于纸面上的东西，没有更多的落地措施。准备复养之后，生物安全管理十分严格，生物安全操作相对增加，生产操作相对减少。
我最大的感受是，更多的细节落到了生物安全操作SOP上，同时执行到了生产中的每一个细节点上。指导手册编写细致完善，可操作性高，实际操作起来有理有据，每做一件事情都可以在手册里找到对应的方式方法，是对安全生产、生物安全的防控能够真正起到作用的。我们现在最需要转变的就是要从生物安全的被执行者转变为生物安全的执行者，真正将生物安全落到了实处，保证猪场顺利生产下去。
大北农一直在推进规模化、集约化新型生猪养殖模式——“公司+生态农场”，通过此模式，能够更好服务养猪农户发展生猪产业。合作农户们与大北农一起经历了非瘟的爆发、复养的筹备等。
▲大北农北镇二场合作农户杨志
大北农北镇二场合作农户杨志：听说猪场感染非洲猪瘟之后，一开始感觉很心慌和无助。毕竟是受到黑龙江大北农的感召才建舍养猪的，一旦母猪场没了，我们就没了苗源，也失去了赚钱的指望。后来，经过与服务部多次沟通，我了解到大北农正在筹备复产，也打听到了北镇地区后备母猪在养户处管理较好，心里才有了底。
大北农准备复养阶段，我们这些合作农户也有了改变。硬件上，由公司提出方案，建了猪舍围挡，保证没有其他的动物进入；大门口有可洗澡的消毒间及进舍更衣间，人员进场必须洗澡，进舍必须换衣服、穿水靴和戴手套；安装了料塔，饲料从墙外打到场内，杜绝了装卸工进场带来的风险等。总体上的管理理念就是严抓生物安全，保证公司说的生物安全标准落实执行到位。
7月26日，大北农北镇二场复产后的第一批仔猪就放在我家，总共进苗971头，平均6公斤重，放出的仔猪状态很好，采食量到场几天后就达到了标准水平。我现在信心也很足，打算跟着黑龙江大北农好好干，以后多扩建几栋猪舍。
大北农复养技术规范了猪场复产的标准，获得了行业专家、业界同行的高度认可，对于稳定生猪生产、保障猪肉供应具有重要的意义。在接下来的全面复养战役中，大北农将坚决贯彻中央部署，继续深化与哈兽研团队的合作，发挥龙头企业引领作用，与行业有志之士一起，奋勇闯过非瘟关口，迈向养猪产业充满希望的未来。
