饲料是畜牧养殖业的“口粮”，其质量直接关系到动物健康、食品安全乃至企业的生存命脉。对于刚刚踏入饲料行业的新人来说，如何快速理解“质量”二字的分量，并在日常工作中严守底线，是职业生涯最重要的一课。
3月24日，佳木斯质管部主任王蕾为生产部的新员工进行质量培训。对于新人来说，质量培训不仅是上岗前的“必修课”，更是未来职业生涯中避免踩坑的“护身符”。
思想关：树立“质量即生命”的意识
首先要打破“差不多”心态：要从细节抓起，一些看似不起眼的“小疏忽”，最终可能引发畜禽生长受阻、甚至导致客户拒收、索赔的“大事故”。
其次建立“客户思维”： 通过举例让新员工明白，他们的下一个工序就是“客户”。只有全员具备“下道工序即客户”的意识，质量才能层层把关。
原料关：眼见为实，严控源头
饲料质量好不好，原料说了算。感官鉴定“一看二闻三摸”：
看：观察原料颜色是否均匀，有无发霉结块，有无异物。
闻：是否有正常的谷物清香，或有酸败、焦糊等异味。
摸：感受水分含量，干湿是否适宜，雨天原料有无淋湿情况。
教会新人识别哪些是合格原料，严禁不合格原料入仓。
过程关：工艺参数是“红线”
饲料生产是一个物理与化学变化交织的过程，粉碎粒度、混合均匀度、调质温度、制粒压力……每一个参数都影响着最终产品的品质。
严格执行配方：培训中强调，配方是最高指令。任何人不允许随意更改投料品种或重量。
关注关键控制点：从投料到粉碎、配料、混合、制粒、最后到包装，对每一关键控制点进行详细讲解，确保生产出质量合格，客户满意的产品。
做好“首批确认”：新品种第一包、换品种第一包，必须经过品管确认。让新人养成开机前检查、过程中巡查的习惯。
现场关：5S管理是质量的基石
标识与追溯：所有的原料、半成品、不合格品必须有清晰醒目的标识，生产出的成品必须做到“三统一”。
虫鼠害防治：保持车间环境卫生，门窗关闭，挡鼠板归位。这不仅是为了美观，更是为了生物安全。
饲料质量培训，不是一堂课、一张试卷就能完成的。它是一个持续纠偏、不断强化的过程。
谷实人守护的不仅仅是那一粒粒饲料，更是万千养殖户的生计，以及终端消费者舌尖上的安全。希望每位谷实人在饲料行业的道路上，从“新兵”成长为“工匠”，为生产“安全、优质、高效、稳定”的饲料贡献自己的力量！
