南方黑芝麻推新品牌“黒养黒”，布局年轻健康食补赛道
传统老字号转型，聚焦Z世代养生需求
南方黑芝麻集团自1984年成立以来深耕黑芝麻产业，旗下知名品牌“南方黑芝麻糊”陪伴了几代人成长。随着食品消费主力逐渐年轻化，“朋克养生”理念兴起，用户对大健康食补的需求日渐增长，传统品牌的转型升级迫在眉睫。
基于此趋势，南方黑芝麻于2021年推出主打健康食补的新子品牌“黒养黒”，产品涵盖黑芝麻丸、代餐粉、糕点等品类，目标人群锁定注重健康生活的都市白领与Z世代人群。截至目前，“黒养黒”已有15款SKU，未来计划扩展更多食用场景的形态。
目前“黒养黒”销售主要以电商渠道为主，占整体营收超95%，客单价约40元，复购率优于行业平均水平。作为南方黑芝麻全资子品牌，“黒养黒”始终坚持自主生产，依托国家科技进步奖技术，打造高品质黑芝麻产品。
差异化竞争，专注供应链和产品研发
相较于同仁堂等品牌授权模式或老金磨坊类互联网销售打法，“黒养黒”强调不代工、不授权，严格把控源头工艺品质，用38年打磨一碗芝麻糊的精神培育新品类。
为支持“黒养黒”的长远发展，南方黑芝麻投入10亿元建设广西容县智能化生产基地，以自动化、智能化标准提升产品力和市场竞争力。
线上渠道发力，直播带货融入潮流
南方黑芝麻自2013年开始探索电商业务，目前已形成较为成熟的线上营销体系。“黒养黒”团队积极布局直播带货，既有自播尝试，也与淘内、抖音、快手等平台头部及中腰部主播保持合作。
中式滋补行业发展前景广阔
据相关数据显示，中式滋补食品市场规模已超千亿元，在国潮复兴和年轻化养生推动下，增长空间值得期待。然而行业尚处初级阶段，存在标准缺失、功效不明、品牌混杂等问题。
对此，覃孟科认为企业应从细分痛点入手，强化便捷性、功能性论证，并积极参与建立行业规范。“只有真正能带来健康价值的产品，才能赢得市场的长期认可。”
小结：坚守品质，迎接挑战
面对激烈的市场竞争和多变的消费需求，南方黑芝麻选择坚持初心，从产品、研发到渠道层层打磨，期望借“黒养黒”品牌实现新一轮增长。
目前，“黒养黒”仍处于市场培育期，尚未孵化出明确爆款，但凭借扎实的品牌底蕴和清晰的战略定位，有望在未来抢占年轻消费者心智，助力中式滋补走向更广泛的市场。