外卖行业越来越卷,商家面临新的机遇与挑战:
1.平台开始缩减红包与补贴,商家必须使用平台的红包补贴,让顾客得到更多实惠.外卖平台通常会不定期的给予消费者红包,促使他们下单支付,但是红包使用规则？怎么设门槛!引起讨论
平台红包使用规则,使用原理.
以“35减5"为例,客单价设在17左右,商家要确保每份保本点在13左右,凑单品只有4元的奶茶,保本点为2元;但如果商户手中只有这个红包,商家可以将主餐单价设为32元(↑5元),再加4元凑单商品,这时候就可以做"35减15"的活动.
用户支出: 价格:32+4=36
支付:36-15-5=16(满减+红包)
商家收入:用户实际支付16,加上5元红包一共21,远远高于15的保本点，因此,商家通过适当提高单价,然后用大额满减(35-15)活动来吸引消费者,并通过平台红包补贴来实现盈利.
做好活动营销分析策划正是外卖代运营的强项。
