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“农业家内参”首先祝读者亲们春节愉快鸡年大吉!
鸡蛋行业大咖们都心知肚明一条市场铁律:每年从中秋节开始爬升,沿着元旦、春节一线、走出年度鸡蛋行情的高峰期。大家参看下面这张走势曲线图,7年以来这个规律年年如此,每年高峰期如约而至。
可是到2016年底2017年初,画风忽然大变,高峰期不仅爽约,而且越是逼近春节这样的传统旺季,鸡蛋越是掉价,连续三个月持续下跌,现在连北京市场都能见到每斤鸡蛋2.99元的促销价。
最近7年鸡蛋行情曲线图(来源于农业部畜牧司)

蛋禽养殖业同学们惊得瞪大了眼睛!
去年春节,蛋价普遍在4.5元至5元之间,现在北京零售价通常在3.5元左右,全国不少三四五线城市价格掉到3元以下。
一月份第一周,主管部门统计数据:全国鸡蛋平均价格9.08元/公斤,同比下降7.9%;河北、河南、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.19元/公斤,同比下降12.6%。
节前集中出货供大于求,养殖场过多,产量大了,此前高峰期补栏量多了……等等因素固然都有关系,但“农业家内参”以为:这些其实都是年年在发生影响作用的常规因素,唯一能与蛋价铁律7年突然大变相匹配的原因就是——玉米价格下跌传导到了鸡蛋行业。
玉米做为饲料的主要成份,2015年之前的五年时间里国家实行统一收储,全国中等玉米均价一直保持在每斤1元到1.3元之间。受国际粮价下跌影响,玉米从2015年开始向下,2016年停止国家收购,秋季新粮上市后开始暴跌,目前玉米成交价格普遍掉到了1元以下、0.8元左右一斤。
玉米价格大跌通过饲料传导到蛋鸡养殖和鸡蛋价格是必然的,只是时间要滞后一些。
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