此轮食品企业提价的原因是成本的上升,这些成本包括原材料、能源、人工、运输等,后三项成本的上升各行业都存在,第一项成本是食品行业独有的,也是此轮食品行业集体提价的主因,那就是农产品原料风起云涌的涨势
最近宣布所生产食品提价的企业之多、之密集真如潮水般涌来。
挂面生产大王克明食品提价了,生产点心零食的旺旺食品提价了,生产速冻食品的海欣食品提价了,还有涪陵榨菜、海天味业、雪天盐业、恒顺醋业、安井食品、洽洽食品等等一众食品生产商也都在最近密集宣布提价。
此轮食品企业提价的原因是成本的上升,这些成本包括原材料、能源、人工、运输等,后三项成本的上升各行业都存在,第一项成本是食品行业独有的,也是此轮食品行业集体提价的主因,那就是农产品原料风起云涌的涨势。我们已经看到日本、韩国肉类、大蒜等各类食用农产品的飞涨。
首先是全球共推的主粮—全球小麦价格近期大幅飙升,芝加哥小麦期货价格已上达到830美分以上每蒲式耳,创近9年高位。
许多粮食主产品限制小麦出口,俄罗斯将小麦出口关税从每吨50多美元调高到近70美元/吨。
据国际货币基金组织IMF公布数据,由于能源上涨和主要粮食出口国出口限制,今年8月份全球食品价格已经比上年同期上涨了30%。
小麦价格走高眼看着将推动新一轮全球食品价格出现上涨。
联合国粮农组织预计,粮食贸易价格提高和运费数倍上涨,将导致全球粮食进口费用在2021年创下历史新高。
美国肉类加工巨头泰森食品最新财季上调了其所有主要部门的产品价格:与去年同期相比,猪肉价格上涨了近40%,牛肉上涨了近三分之一,鸡肉上涨了近20%。
与此同时,泰森食品活牛饲养成本比上年同期上升了五分之一。
保守点儿看,这种从种植出产向养殖产品的传导恐怕才刚刚开始。
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