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进入2020年最后一个月，生猪和猪肉价格又悄悄恢复上涨了。说好的“猪肉自由”得向后推了。
据商务部监测，12月7日至13日，肉类价格不同程度上涨，其中猪肉批发价格每公斤42.32元，上涨0.8%，羊肉、牛肉价格也都涨了。
而12月第一周，猪肉上蹿的幅度更厉害，猪肉批发价格一个星期上涨了6%。
此前从两年前开始猪肉价格就一路飙升后，从2020年10月份开始，猪肉价格已开始进入下降周期，到了11月份，一些地方猪肉零售价格已经下跌到不到20块钱。
此轮猪肉上涨的原因，在“农业家内参”看来：
一是进口肉类连续检出新冠病毒，大家对进口肉出现消费恐惧，对国内肉类尤其是猪肉的需求明显增强，猪肉重现供应求之势。
二是粮食尤其是玉米价格上涨快，导致饲料价格连续上涨。而养猪成本当中大约70%是饲料成本，猪价不得不涨了。
2020年12月15日全国各地白条猪批发价格报告（单位：元/公斤）
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