猪肉价格猛然上涨又做贡献了！带动CPI创下了两年新高。
刚刚过去的7月份，全国居民消费价格（CPI）比上年同期上涨2.7%，其中猪肉价格上涨20.2%，贡献巨大。
此前一个月，猪肉价格与上年同期比还下降6%，到7月份不仅转而向上，而且还上涨了20.2%之高，可见这一个月里猪肉价格上涨有多迅猛了。
对生产养殖端来说，在这样的好日子里，提醒大家警惕猪价下跌真是有些刺耳了，但现实就是这么骨感。
此前一段时间，全国都在进行生猪产能去话，这的确不假。这也是7月份生猪和猪肉价格为什么能大幅上涨的基础所在。
但此次去生猪产能还并不彻底，所以尽管生猪价格上涨了，但上涨的空间却是有限的，大幅上涨的可能性并不大。
能繁母猪存栏量是生猪生产能力的代表性指标，我们来看看目前的产能：
2022年二季度末全国能繁母猪存栏量为4277万头，比上年同期下降6.3%，相当于正常保有量的104%，产能处于绿色区域，状态正常。
二季度末，生猪存栏43057万头，比上年同期仅下降1.9%。而整个上半年生猪出栏量是增加的，而且增加得还不少，增长8个点以上。
说了这么多，大幅上涨不可能也就罢了，为什么还可能会下跌呢？
那是因为本轮能繁母猪产能去化不仅还不彻底，而且随着产能去化过程中品种结构的优化，母猪个体的繁殖能力还上升了。
这种优化上升的繁殖能力几个月后会在生猪和猪肉价格上体现出来。
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