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说起芒果,各位吃货朋友们就有许多话要说了。
在众多的芒果品种中,有一种芒果被誉为“芒果之王”,它几乎集合了芒果的所有优点,果肉香甜多汁,纤维极少,超薄果核,个头大,一口咬下去超满足!
春夏交际,正是吃芒果的好时节,本周息息商城为您推荐来自海南的大金煌芒果
金色的外衣包裹着的细腻香甜的果肉,剥开薄薄的果皮,溢出金灿灿的果肉,满满的汁水,一口咬下去香甜软糯的果冻口感充满你整个口腔!
海南,盛产着多种多样的芒果,然有一款享誉盛赞,在众芒脱颖而出的芒果,那就是金煌芒。
“属于海南芒果的一个品种,由台湾省黄金煌先生选育出的品种而得名,引进海南后,金煌芒受当地特有的环境孕育,不仅有着漂亮的颜色和形状,还有混合了香蕉、木瓜和蜂蜜的气味,吃起来口感细腻而甜美,受到消费者的喜爱。”
来源于中国芒果之乡
“海南三亚由于纬度低,属热带海洋性季风气候区,年平均气温25.7℃,全年日照时间有225小时,芒果种植历史悠久,拥有很多百年古芒果树,2007年三亚被授予“中国芒果之乡”的称号,也是我国芒果最早成熟的产区。”
好的芒果当然来自适宜的产地。
芒果性喜温暖,不耐寒霜,
最适生长温度为25-30℃。
海南是我国唯一的热带季风气候,
年均气温25℃以上。
北纬18°的三亚,
有着“天然大温室”之称。
得天独厚的生长条件,
造就了金煌芒这独一无二的美味~
天然无污染
全程无农药,采用人工除虫套袋
优质水源灌溉, 不催熟 ,自然生长
真正的纯天然无污染~
核薄如翅翼 香甜如蜜
看这快要溢出屏幕的金黄果肉,
汁水香飘四溢,且纤维极少,
吃起来软糯香醇,余味绵长~
个头大,果肉厚,果皮薄,
果核只有1元硬币的厚度,
最适合大口大口的咬下去,
感受果肉与汁液在舌尖上碰撞~
功效及营养价值:
1、芒果富含多种营养成分
芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
2、吃芒果能减少患癌症的机会
芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用。芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
3、吃芒果能祛痰止咳,防治心血管疾病
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。经常食用芒果,可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇,防治心血管疾病。
香甜软糯·大快朵颐
肉厚晶莹饱满,无丝不塞牙,
软糯香甜,汁水四溢!
芒果沙冰
和糖水混合的果泥冻成冰以后,依旧保持绵软的“冰霜”感,万般滋味,你尝一口才知道~
芒果布丁
果香混合着浓郁奶香,令人垂涎~
芒果汁
纤维少,榨成的芒果汁细腻柔滑~
芒果班戟
芒果的香甜混合着奶油的软滑~ 口感香甜绵密,令人留恋~
温馨提示
全熟的芒果果体较软,不便运输。为了保证金煌芒的口感,一般选择7-8分熟的果子发货,收到如果芒果还没熟,大家按照芒果催熟的方法进行催熟,变软发黄后,就可以吃了。
判断生熟
黄色金煌芒按一下,凹进去软了就可以吃。青皮金煌芒是不会变黄色的,果皮绿色的时候按压芒果,按一下凹进去,软了就可以吃了。
芒果催熟方法
❶ 将果浆擦干净,直接太阳晒。
❷ 将果浆擦干净,放苹果香蕉,放在箱子里密封。
重点说一下,为什么要擦果浆?因为果浆会加速果皮腐烂,所以一定要擦干净。
❸催熟后,青黄色,这个阶段果肉脆感最佳,越黄越甜,脆感会消失。
也可以用深颜色的布包着或者直接放在窗台上有阳光的地方晾晒
储存方式
大家收到是7-8分熟。亲,千万不要放冰箱,芒果属于热带水果遇冷就不能再进行催熟了。
芒果黑点问题
芒果因自然生长,受环境,雨水影响和不打农药的情况下表皮会有天然疤痕、斑点、花皮的现象,新鲜的芒果果蒂有天然浆液流出导致表皮黑皮现象,这些都是正常的哦,并不是坏果也不会影响口感~
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