家住在珠珊镇的胡师傅已经卖了将近五十年的麦芽糖了，今年六十五岁的他还是依然每天都出现在菜市场、新亚新、在新余的大街小巷...

“我没有固定的位置，一般早上就在菜市场、下午就在新亚新那一条街，哪里人多我就去哪里。”“那你天天卖这个，累不累呀？”“不累，出来做这种小生意，反而待在家做家里的事才累。”两块钱一包，八块钱一斤的麦芽糖的确算是小生意，当问道平时买的人多不多，他这样答道：“这个怎么说呢，现在买的人越来越少，我也就是混口饭吃，靠自己的双手混口饭嘛！”

“我和你说，我不是做行当（生意）的料，我是读书的料！我们村一千多口人，只考出来了三个，我就是其中一个.....”说到往事，这位爷爷十分有感触...由于当年的种种原因，胡师傅走上了这一行，不知道是造化弄人还是命中注定，完全不同的人生轨迹，胡师傅只有唏嘘，没有多言

说道麦芽糖，胡师傅十分有兴致，他向我介绍：“麦芽糖又叫米糖，由大米和麦芽两种主要材料组成，是好东西。在新余年纪比较大人百分之六十都熟悉它的做法，现在的年轻人都不怎么买了，会做到的人更是很少

麦芽糖外表都十分坚固，胡师傅在卖之前都会用工具小心翼翼地把它们敲成一小块一小块，然后装到塑料袋里，之后还不忘称重，一袋两元，不还价

就像胡师傅说的那样，他没有固定的位置，哪里人多就去哪里，上午的菜市场一批批的人潮涌来，他见状就立马挑起担子、敲起糖锣，绕着菜场走一圈，然后在一个显眼的地方停下来，为了在商贩众多的地方引起大家的注意，他那清脆的“叮铛”声和有节奏的敲打是一种招揽生意的策略！

小时候，一块麦芽糖就能让我们开心很久，长大后，房子、车子、票子都无法让我们满足，变的只是我们的年龄吗？不是，是我们的对于快乐的初心变了，我们的欲望变大了，没钱的想着有钱，有钱的想着更有钱，所以期望越大，失望越大，我们逐渐变得不快乐了。生活，哪能尽如人意，往往是失意大于满意，只有懂得知足常乐人生才会有更少的烦恼，夜眠仅需六尺，一日不过三餐。就像胡师傅说：“我就是靠手艺混点饭吃，吃得饱，穿的暖就挺好”

“师傅，那你的梦想是什么呢”

我就想着快点天晴

麦芽糖这东西，就怕碰到水