可乐鸡翅
· 菜品口味 甜味
· 主要工艺 炸
· 所需时间 普通灶半小时 QN灶20分钟
· 制作难度 普通
· 所用厨具 焖烧锅
食材明细
· 鸡翅中适量
· 可乐一听
· 八角适量
· 葱段适量
· 姜适量
· 料酒适量
制作步骤
1. 材料：鸡翅中，可乐一听，八角，葱段，姜，料酒
2. 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水分
3. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅
4. 煎至外皮两面泛黄
5. 倒入可乐没过鸡翅即可
6. 加入酱油，大料，葱段，姜片，大火烧开后转小火
7. 炖至汤汁浓稠即可
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