
外卖运营是一个店铺单量的基础,没有运营,不运营以及不会运营店铺必然面临着关闭,最后损失的一定是商家自己,所以每个店铺的老板想要做外卖,就算不精通,单也一定要懂得一点如何店铺运营的小知识,这些小知识从哪来?别人教?那你可能得花钱,就算不花钱学来的可能也是一知半解,因为有些名词可能你都会觉得陌生,例如活动类名词:买赠与满赠的区别;折扣商品与加价换购有什么区别,以及本次文章的主题《精准营销》又是什么意思?也许这些名词的字面意思大家都理解,但是真要去在店铺活动里设置这些,在什么情况下去应用呢?
vs
那么什么是精准营销?很简单就是字面意思,精密准确的对顾客进行有策略的营销就是精准营销!那么精准营销要怎么来做?在哪去做?
一般我们会针对美团来做精准营销,为什么?对于饿了么来说精准营销是比较吃利润的就算不吃利润也会如图所示对于顾客来说起不到任何作用,饿了么主要区别于同享券与不同享,就如下图,同享券对于商家来说是比较吃亏的,对于顾客来说却是很划算,不过一般商家没有谁会去做赔本买卖,甚至做买卖只做个吆喝,所以商家也不会去用,至于不同享,那就更没意义了设置小了对于顾客来说,就是个摆设,没有实际用途,设置与满减配合顾客得到的实惠不多,也不会选择去用,至于设置的大了,那么跟同享券意义差不多赔钱。所以总的来说不推荐去做饿了么精准营销。
而美团精准营销分为两种,一种是店铺满减券,一种是商品折扣券。对于这两种我们常用的也只是满减券,对于精准营销券的设置没有高低限制,可以高也可以低配合满减能让顾客感到实惠,所以这个精准营销券也是应用率比较高的,对于单量的产出比也是很高,至于折扣券一般都是只应用在单品上,如果有需要做促销或者清理库存时用这个券效果会不错!针对性比较强,但是针对范围也是比较小,所以通常常用的还是满减券!
那么现在了解了两个平台精准营销的规则,那么怎么来使用怎么去发券,应该发给哪些人,这些都是需要去深究的,因为除了有袋鼠店长的店铺以外,每个月每个店铺的精准营销券是5000张,发没了就没了,5000张的精准营销券利用好能换回多少单量?
这是一家店铺近几天发券的情况,不过这几天这家店铺所做的精准营销通过发券数量可以看出,是大面积去发券,没有做到去有针对性的发券,但是即使是这样,这几天平均每天都会带来一单,同时他们的投入产出比相当高,可见精准营销券的应用会给店铺带来多大的利润?那么这家店铺下一步如果针对性更强的去做精准营销,那么店铺每天所带动的单量、店铺流水、以及投入产出比会有多高?带动这么多的增长数据,店铺付出的只是1块钱、2块钱,所以精准影响的重要性不言而喻!
那么说完了精准营销的重要性,再说说都需要给那些顾客发券才能最大限度提升店铺的数据以及营业额,从而带动店铺各方面的数据的增长。目前精准营销分为三大类,一个是人群营销,一个是场景营销,还有一个区域营销(地域营销)。
群人营销
所谓人群营销针对只是人群,人群营销分为这么几类:
高消费熟客,指近30天下单数,订单价格高于人均。
需重点关怀的流失熟客,指曾经下单数,订单价格高于平均,但近30天未下单的
需重点发展的潜力顾客,指近30天下单数低于平均,订单价高于平均的
需重点挽留的流失顾客,是指曾经下单数低于平均,单价高于平均,但近30天未下单的顾客。
低消费熟客。
需一般关怀的流失熟客。
需一般发展的顾客。
需一般挽留的流失顾客。
需要重点去发券的主要就是前四个,因为这些人都是你的熟客,也就是所谓的老顾客,因为这些老顾客已经在店铺点过餐并认可店铺了,所以对于老顾客很好维护,其余四个根据情况而定,隔一段时间发一次,就够了。
场景营销
所谓场景营销是根据不同的场景进行精准营销,共分为6个场景分别是:;粉丝顾客、昨日进店未下单的新客、好评顾客、差评顾客、不评价顾客。
粉丝顾客,是指对店铺收藏的,这也是我们店铺的铁杆,这类人群对店铺认可各方面都认可,所以定期1-2天发一次券,吸引他们下单很容易。
昨日进店未下单新客,是指昨日有些顾客因为一些原因,可能是时间上的问题,可能是价格上的问题等等,通过精准营销,让他们再次进店,增加下单的机会。
好评顾客,是指在店铺下单的顾客在30天内所下的订单都给了好评的顾客,通过好评可以知道,顾客对店铺的认可,那么他就有机会下次再来。不定期的发券,主导一切,增加顾客对店铺的粘性。
差评顾客,是指在店铺下单的顾客,至少有一条差评的,这种顾客首先可以通过顾客电话联系顾客(再能联系上的基础上),可以详细询问差评的原因,如果顾客还有机会再来,就可以通过这个场景去发券,挽回顾客。
写内容的好评顾客,是指近30天顾客下单给好评的同时附加文字或图片的,这类顾客要比普通好评的顾客能好维护,同样不定期发券,增加顾客对店铺的粘性。
不评价顾客,是指近30天顾客下单但是没有给评价的顾客,同样也可以通过联系顾客去要好评,过后发券,去维护客户。
那么以上6种种可以常用的是粉丝顾客、昨日进店未下单的新客以及写内容的好评顾客,这三类人是我们在场景营销中主要针对的顾客。
区域营销(地域营销)
区域地域营销是通过确定商圈潜力地标来进行精准营销,通过潜力地标可以了解到哪些地标是所在店铺的商圈里最有潜力的地标,那么就可以针对这个地标进行精准营销发券。
挑选地标时候可以选择有上升趋势的进行发券,同时也可以在那些下降的地标进行发券,意义在于在此地域进行顾客唤回以及拉新。
以上便是精准营销的一些小知识,除此之外精准营销还有一些场景,在顾客管理面板中可以找到,例如顾客分析中的留存看板以及顾客分布,以及顾客画像中每一个模块都可进行精准营销,这些面板是更具细致的剖析店铺,进行精准营销,达到更理想的精准营销效果。
精准营销是店铺运营中一大模块,是店铺运营中必不可少的功能,它是店铺运营中的一个具有战略性意义的,利用好精准营销,可以提升店铺各项数据,从而使得店铺达到一个健康、稳定的地步!

