随时代发展，点外卖成为了人们的日常，而现在人们点外卖不仅仅满足是否能吃饱，而更在乎哪家店铺吃的更健康，更好吃，更便宜。而这样对商家而言。外卖已经不是单纯的盈利，而是考验自己店铺的综合情况。面对竞争商家恶意竞争，商家该如何提升自身店铺的竞争能力？
平台就是平台，门店就是门店
门店经营许久，生意火爆，随着时代发展，越来越多的门店“精英”选择参加平台，但是门店“精英”在堂食做的非常好，到外卖则相差太多...为什么堂食做的不错，上平台却毫无起色。其中原因是惯性思维。很多“精英”考虑的无非是线下转线上，只要好吃就没问题。结果往往过不了平台店铺平均寿期。因为外卖早已不是起初的外卖。
有些老板做外卖，完全在照猫画虎，把堂食搬上了外卖平台，但是我们要了解，外卖和堂食的就餐场景是不同的。适合堂食的，不一定适合外卖。而外卖上很多规则和堂食也不完全一样。
有些老板会说，那不都是做好餐点，让顾客吃到嘛~其实一家平台店铺的菜单设计，活动搭配，配送方式，顾客评价，都是在堂食涉及不到的而这些也是影响外卖店铺很重要的一部分。各位老板们，是需要非常缜密的逻辑思维，强大的数据分析，精心的店铺策划，才可以的~
小小的地方可以有大作为
在外卖店铺上，感觉外卖很简单，其实很多小地方都暗藏玄机。包括店铺公告，产品名称，产品图片，产品描述，菜单栏顺序，这些都是你意想不到，而又能改变很多顾客心理的地方。
堂食和外卖平台不同的是，顾客在外卖上不能直截了当的了解店铺品质，产品内容，产品分量等，而平台上也没有老板会随时等着顾客打来电话问点餐详情。也不会有顾客真的对一家店铺沉迷到有耐心一点一点看完所有店铺信息。
这种情况下，我们的店铺公告，产品名称，产品图片，产品描述，菜单栏顺序就能发挥出他们强大的能力。
店铺公告建议商家们留上自己的联系电话，这样不论是点餐还是售后，都能让顾客及时想联系我们时，就可以联系到。
产品名称一定要服务大众化，要用大家熟知的餐品名称，不要想着我要做不同，这样不仅顾客不知道是什么产品，也会影响搜索曝光。
餐品图片则是很重要的地方了，最好是自家商品的真实照片哦~这样顾客在第一时间就可以知道，餐品有哪些主料。而且好看的产品图片会让顾客有很大的食欲的，这个时候就会有很多商家说，自家拍的不好看，给您一个小建议~来找专业的我们为您提供拍照服务也是不错的选择。
而产品描述是一个非常不受商家注意的一个地方。但也会因此让店铺降权的一个地方。
人均过低？套餐帮忙
套餐一个让人欢喜让人烦的一个存在，一些人会认为他很实惠~很便宜，但也会因为套餐里有那么一款是自己不喜欢的东西而苦恼。而我们需要考虑的应该是什么样呢？一般套餐通过热销产品搭配小食，饮品来组合。可以有效带动销量不好或者新品来搭配，这样不仅可以让店内滞销产品再次售卖，也可以提高利润。单品定价搭配活动后，会让顾客对价格比较敏感，而组合到一起后，顾客对其中每个商品的价格也就不那么敏感在乎了。
活动的诱惑
随时代发展，现在的外卖平台打开后，映入眼帘的是各种活动，而平台对此也有一些“硬性”要求。很多商机都不会去设置满减，这个不会是算不懂。减多少合适。减多少会有亏损。这个可是令很多商家头疼的事。一套合适的满减可以让商家收益不菲，一套不合适的满减可以让商家血本无归。其实满减的精髓在于如何吸引顾客，让顾客看到就有想占便宜的冲动，顾客下单才是我们的本意。
