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据农业农村部监测，上周（即2020年1月6日-1月10日），16省（直辖市）白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤47.09元，比上个月涨了3.6%，比上年同期大涨176.9%。
上涨的原因与春节临近分不开，养殖户和规模养殖场看涨后市，多压栏惜售，加之北方多地遇雨雪和雾霾天气，调运阻力加重，致使活猪供应减量，支撑生猪、猪肉价格上涨。
全国16省白条猪平均出厂价变化表
上周，东北地区猪肉价格环比上涨、同比涨幅大幅扩大 。猪肉周均价为每公斤44.69元，比前一周涨4.4%，比上年同期涨265.1%。
东北三省白条猪平均出厂价变化表
上周，华北地区三省猪肉周均价为每公斤45.61元，比前一周涨4.1%，比上年同期涨175.6%。
华北三省白条猪平均出厂价变化表
华中地区三省猪肉价格周均价为每公斤46.84元，比前一周涨2.6%，比上年同期涨幅扩大，为187.9%。
华中三省白条猪平均出厂价变化表
广东猪肉周均价为每公斤51.27元，比前一周上涨2.71.6%，比上年同期涨190.7%。
四川猪肉周均价为每公斤48.72元，比前一周涨1.8%，比上年同期涨98.1%。
四川广东两省白条猪平均出厂价变化表
华东地区五省猪肉周均价为每公斤48.32元，比前一周涨了4.2%，同比上年同期涨176.9%。
华东五省白条猪平均出厂价变化表
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