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最近河南等地暴雨，这几天生猪和猪肉价格不涨反跌。
我们先来看一下河万邦农产品交易市场整猪批发价格：7月20日特大暴雨那天，价格多日稳定在每公斤22元，但3天后到23日，价格开始下坡，每公斤下跌5毛，到21.5元每公斤，到25号也是这个行情。
期间这3天里发生了什么呢？
那就是水灾导致养殖场急于出栏，这里面包括泡水猪，也有没泡水的。养殖户的焦虑是可以理解的，如果灾情加重怎么办？灾后出现疫情怎么办？集中出栏导致供应量增加，价格下跌。
河南的行情很快也导到了其他地区市场，我们看看北京新发地市场：
20号是18.75每公斤，其后4天按原有逻辑是略涨的，24号涨到了19.5元每公斤。25号，河南的行情也传到了北京市场，整猪价格跌落回到每公斤18.75元。
这几天受暴雨影响生猪和猪肉价格下跌，不过这也只是极短期的影响，此次下跌并不大，只是几毛钱的幅度，往后看这个幅度还会涨回来，不会一直跌下去。
但往半年的长期看，暴雨的影响很快会过去，生猪和猪肉行情还是要回归正常市场行情，还是会维持低位平稳状态，这是由生猪存栏和能繁母猪存栏已恢复到正常水平决定的。
据统计，6月份全国规模以上屠宰企业屠宰量2200万头，比上年同期增加了66%，这个增量很大，但这就是眼前的现实。
生猪养殖好不容易恢复到正常水平，没有突发状况就不能让它掉下去。
2021年7月25日全国各地整猪批发价格报告（单位：元/公斤）
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