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风水轮流转，近两年一直在旁观小麦暴涨的大米，这个夏天终于也奈不住寂寞了。
联合国粮农组织公布最新数据显示，7月全球全大米价格指数上涨幅度创下近12年来的新高，创下了2011年9月以来的最高水平。
泰国最新公布的数据，作为亚洲基准的5%破碎率泰国白米跃升至每吨648美元，比去年上涨了，但难以想像居然上涨了50%，这个价格创下了2008年10月以来的新高水准。
我国股市上大米生产企业股票开始上冲。
今夏的大米上涨表面上看是几个大米出口国限制大米出口导致的，其实有其行情演变的内在逻辑。
前几年包括化肥在内的农业生产资料持续暴涨，地区冲突导致的全球粮价上涨也主要是小麦在节节上升，大米只能干瞅着，种大米根本就不赚钱哪！这样一来种水稻的就自然而然减少了，去年全球大米就开始上行了。
而7月下旬开始全球头部大米出口国发布出口限制把大米推上了上冲的风口浪尖。
先是印度政府宣布，为缓解国内大米价格上涨趋势，禁止除蒸谷米和印度香米外的其他大米出口。印度大米占全球大米出口总量的40%还多，其大米出口禁令对那些依赖别国大米出口的国家和地区影响可想而知。
随后阿联酋宣布暂停大米出口4个月。
紧接着俄罗斯政府决定将大米出口禁令延长到2023年年底。
天气灾害也是导致大米上涨的一大因素。
世界大米第二大出口国泰国没有明确表示禁止大米出口，但泰国正面临干旱，中部主要种植区的累计降雨量比正常水平低40%，为了节约用水，泰国政府鼓励农民改种需水量更少的作物。
厄尔尼诺现象正在回归，其天气特点就是气温升高、干燥少雨。这不利于农作物成长，对喜水的水稻来说更是重创。
对水稻生长预期的担忧目前还是挺严重的，看来这项因素也将推动全球大米继续上涨。
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