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2023年的中秋和国庆两节马上就到了，两节历来是传统的鸡蛋消费旺季，不过今年的两节假期可能是在鸡蛋价格下坡的路上。
今年8月以来鸡蛋价格走出了一波大涨行情，北京新发地农产品批发市场8月1日的鸡蛋批发价是每斤4.83元，一个月后的9月8日攀上这一波行情的顶峰，达到每斤5.92元，9月27日回落到每斤5.32元。
山东淄博鲁中蔬菜批发市场的鸡蛋价格比北京还高，8月1日每斤5.2元，近期行情最高点在9月13日，每斤达到6.2元，9月27日略有回落，每斤6元。
虽然夏秋这波行情的高点出现在9月上旬，眼下是触顶回落了，但是目前的蛋价也还是处于高位，全国各地的鸡蛋零售价目前普遍都在每斤6元以上，北京市场价6.5元左右。
夏秋行情的上涨与学校开学、食品厂集中采购带来的需求扩大有很大的关系，继续上涨的可能性不大，毕竟当前的鸡蛋行业产能是充足的，自从去年春天以来，蛋鸡行业一直是处于盈利阶段的，养殖端的积极性稳定。
加之天气变凉以后，蛋鸡进入产蛋旺季，鸡蛋生产量会更大，供应只多不会少。
但是蛋价这个坡下得也不会有多大，总体来说，饲料价格还是处于高位，养殖户的饲养成本摆在那里，鸡蛋价格下降的空间是有限的。
从需求端来看，虽然机构集中采购期过去了，不过接下来中秋国庆后连着元旦春节，需求也不会弱。
2023年9月27日全国各地鸡蛋批发价格报告（单位：元/公斤）
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