大数跨境

小编在新钢美食步行街发现这些东西蛮好恰.....

小编在新钢美食步行街发现这些东西蛮好恰..... 乐在新余
2020-04-18
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导读:偶尔放下匆忙的时光,带上你爱的人来享受美食吧



新余地小却物博,不仅人才济济

各色美食小吃也是百花齐放

古人言“民以食为天”

食永远都是生活中最不可获缺的 

美食也成为了一座城市的标签

懂美食的城市更懂生活

爱美食的人更爱生活



疫情期间你是否想念过新余的美食?
是否在家制作却怎么也做不出这个味
如今新余这些味美价廉的小吃美食
带着我们的快乐回来了
小编愿意为新余这些美食胖三斤
先来“打卡”这些美食小吃。
(友情建议吃饱喝足后观看哦~





四月刚发月薪,兜里有点小钱
小编就开始潇洒的报复性消费了
第一步就从新余美食小吃开始
“打卡”的这些美食共同特点
就是:“价格实惠、味道好”
下面的图文“有颜色、有香气、有味道

01.良山过街楼

(良山锅贴早餐店)



每天卖4000多个锅贴的“神仙早餐店”
小编下午去“打卡”的时候没营业
只在早上到上午营业,不要跑空哦
去晚了可能锅贴就卖完了
8:00左右的时候店里座无虚席
门口还有人叫喊:“老板,打包2两锅贴”
人气和味道都是一顶一的好


店里招牌美食:“良山锅贴”
一定要吃,吹爆这个锅贴
3.5块钱一两,有四个锅贴
金黄色的表面,煎的香嫩脆
纯猪肉馅的,皮的厚度也适中
咬一口就会爆汁流油的那种
所以吃的时候不要心急,小心烫嘴
还可以浇上辣椒酱和醋,绝美了!
再瞅瞅这个锅贴的个头,比普通水饺大
如果你食量小,一两锅贴一碗豆浆就足矣
豆浆也是新鲜榨的,一块钱一碗
喜欢甜的记得要搅拌,白糖都藏在下面


除了良山锅贴外,他们家的馄饨也是一绝
6块钱满满一砂锅的馄饨
紫菜虾米的料再加上肉炖出来的汤,鲜!
白菜猪肉馅,个头比普通的馄饨更大更饱满
料比普通的馄饨足,皮也比普通的厚一些
一定要放馄饨“二宝”,辣椒和醋才有灵魂
几个下肚就撑到不行,这种天气都吃的微微冒汗
(友情提醒一定要理性点餐,每份量都很足)
小编是点了一两锅贴、一碗馄饨、一碗豆浆
撑到不行,10块钱左右大胃王就能吃饱喝足!

02.老张炒粉



开了三十多年却只有一家的良心炒粉店 
米粉在新余美食届的地位也是叫得响亮的
老张炒粉一般都是下午到晚上营业
小编是下午5:00左右打的卡
出于对炒粉的尊重,小编是加了鸡蛋和肉
总共花费8块钱,就能拥有双重的快乐


看着就是平平无奇的一碗炒粉
但是味道小编要打101分,不怕他骄傲
提前准备好的米粉,热锅热油
放入新鲜的猪肉打个鸡蛋加上包菜撒上辣椒
过程中再来颠几次锅,炒粉香味就出来了
出锅的时候再来一把葱花
一份香辣无比,不油不腻
口感一级棒的炒粉就好了
米粉软却有嚼劲,加上配菜的香,美哉
唯一遗憾的就是小编忙着拍照
忘记让老板多放点辣椒,不够辣
没能配的上小编江西老表的身份


小编还和老板唠了几句
老板说老张炒粉开了有30多年
没开分店,怕味道不正宗
所以吃老张炒粉要认准哦
满满的一大份也没有因为疫情涨价
只有去年猪肉涨价的时候涨了一块钱
真的是良心炒粉店商家了!
大家可以放心大胆的去“打卡”

02.桂花臭豆腐



桂花酿的臭豆腐?
其实是新余新钢附近有个村叫“桂花村”
老板是桂花村人所以叫桂花臭豆腐
长沙有长沙的老臭豆腐
新余也有新余桂花村臭豆腐


如果你接受不了黑色臭豆腐的颜色和臭味
不妨试试这家金黄色的表面,臭味也不浓烈
更加含蓄一些的臭豆腐
炸至金黄色出锅,戳开炸好的豆腐
再浇上一勺辣椒油
配上香菜还有葱花,趁热吃
外酥里嫩,咬上一口带点微微的辣油
口感也是绝美了,一定要趁热吃掉!
桂花臭豆腐:8块钱一份

03.原汁原味甜酒糟




家中常备-甜酒糟
一对老夫妇摆的小摊,支持微信支付
因为退休早,所以也卖了有二十多年了
看着生意还不错,干净又卫生
小编买了几块钱回家尝了尝,很正宗
甜酒糟没有夹生的情况,味道醇甜
如果用水泡或者煮的话
可以加点白糖味道会更好



除了甜酒糟,还有老奶奶请手制作的咸菜
豆腐乳、柚子皮、辣椒酱
也都是以前的味道

04.老杨汤粉



拥有秘制辣椒油的老杨汤粉
位置在老张炒粉的旁边在早上和上午营业
汤粉为主另外还有一些馄饨、油条
生意也是好到爆,门口位置爆满
小编打包都等了几分钟


炉子上的一个小锅一份粉
每份都会加上新鲜黑木耳和蔬菜
水开后放入米粉,加入调料
出锅淋上店里秘制的辣椒油
味道鲜辣,吃起来特畅快,特够味
打包了一份素粉:一共5块钱


以上所有店地址都在新钢美食步行街
是新余一条有年代感的美食街
不仅美食好,风景也独好
俗话说酒香不怕巷子深
味好不怕你店老
这些美食店也是越老越有味道
最后成为“灵魂美食”


唯有爱与美食不可辜负

美食能让人心情更加愉悦

偶尔放下匆忙的时光

带上你爱的人来享受生活和美食吧


以上排名不分先后哦
仅代表小编个人口味
都是实地打卡过的
没有任何广告成分
新余还有哪些其他特色美食
欢迎大家在评论区留言分享互动


ps:疫情尚未结束,出门记得做好防护措施,保护好自己。

【声明】内容源于网络
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