一、要严格标准,提升效率,用心建设好“智慧食安”项目。在食堂后厨智慧化建设方面,东贝食安已具备行业充足经验,通过建立智慧食安管理体系、督贝督导AAP、智慧门店APP、明厨亮灶+云巡检系统、智慧食安信息化监管云平台等产品落地设计,形成体系化、可执行的食安管理系统;通过利用AI智能识别技术、大数据分析、物联网等高科技技术,实现对餐饮安全风险自动分析、自动预警、自动统计,从而改变食安监管工作的传统方式,实现由“人管”向“智管”的转变。
二、要高度重视,高效协作;加强沟通,把握好此次合作契机,进一步深化双企合作,建立双方长期联系机制,并不断探索新的合作领域。
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