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在这个看脸的时代,
长得好看是一种优势。
但有一种水果,据称是世界第二丑。
“ 我有点丑,但是我很可口 ”
这句话用来形容它是真正的恰如其分
表皮坑坑洼洼,还有凸起的短颈
这就是 丑 橘
或者你已经听过它的二次元名字 -- 不知火
在“颜值即正义”的当今社会
不知火丑橘顶着一张坑坑洼洼的脸出道,
却因味道“出圈”且被人追捧
独占柑橘界C位,
杀出重围圈粉无数
成为柑橘系中的“一线流量”
就算资深颜控们,都会对它一脸满足!
凸起的短颈、“坑坑洼洼”的脸蛋,
不知道的人还以为它已经干瘪
但是有一句话叫做“人不可貌相”
吃过它的人都说,真是好!吃!
好看的皮囊千篇一律
酸甜适中的不知火很是难得
不知火丑橘用自身完美的诠释了,在美味面前根本没有外貌什么事。它的长相很奇特,表皮坑坑洼洼,凸起的头顶就像戴了个小帽子。
外表看着粗糙,果肉却嫩如果冻,轻咬一口,浓郁酸甜的味道,在嘴巴里瞬间炸开,柔嫩到根本感觉不到一丁点渣!
然而在它丑萌又粗糙的外表下却藏着鲜嫩饱满的果肉,并且徒手就能剥皮,果肉和果皮可以完全分离,吃的时候非常方便。
喜爱柑橘类水果的吃货们深知,若果肉颗粒小,吃起来会非常不过瘾,而不知火丑橘的果粒又大又饱满,看起来晶莹剔透。
咬一下,会感受到颗粒在嘴巴里爆开的感觉,果肉就像果冻一般脆嫩,细嚼几下,丰盈的果汁溢满整个嘴巴,清甜甘冽的感觉直入心间。
此外,在吃不知火丑橘时,还会有一种独特的体验,前调是微酸的清新柑橘味,随之而来的便是清甜的口感,丰富而有层次。
若论“余香绕鼻,甘之如饴”的柑橘,
非这枚丑橘莫属。
花开两季,花果同株。含糖量高达14°以上,甘甜中泛着微酸的滋味,成就了北纬30°上的味觉奇迹,也成功的俘获了大批追随者的心。
当我们吃多了纯甜的食物之外,愈发觉得不知火丑橘的甜中带酸很是难得。
尽管平常我们都没少吃橘子,但在遇到不知火丑橘时,整个心头都被融化了。
尤其现在是春暖花开的季节,不知火丑橘正值新鲜上市期,下单带回家,慢慢享受浓郁的春日橘味。
北纬30°的味觉奇迹给
春天的甜蜜,跨越寒冬的惊喜
不知火丑橘是由清见与中野3号椪柑杂交育成,最早于2000年引入四川种植,在多年的精心培育下,它的品质和口感也越来越好。
它几乎颠覆了柑橘界的传统,比橙子更清甜,比橘肉更细腻,而且是柑橘类中少有的寒性水果,多吃了不上火!
虽然外表磕碜了点,但就是凭借“爆汁、甘甜、少渣、不上火”等特点,让不知火很受欢迎。
四川蒲江,丑橘成长的天堂。
这里是公认的优质柑橘核心种植区。温润的气候、纯净的水质、丰沃的土壤、远离污染。自然孕育的丑橘格外的饱满柔嫩,酸甜适口。每年在柑橘成熟的季节,空气中都是浓郁的柑橘香气。
这里土壤肥沃,日照充足,昼夜温差大,完全满足不知火丑橘对生长环境的挑剔要求,并且给它积累糖分和营养创造了良好的条件。
当地果农自然种植,坚持不早摘,不催熟,每一个步骤都尽可能遵循规律,不会过多的干涉不知火丑橘的生长方式,只为保证它的品质。
『蒲江不知火丑橘』一直坚持树上熟,等待果子自然生长、成熟下树。
来到不知火丑橘的果园中,只见它们一颗颗挂在枝头,在阳光的照射下闪耀着光芒,散发着诱人气息。
它依偎在干净肥沃的土壤里,呼吸着温润通透的空气,果果都向阳而生,长达10个月的生长期让它沉淀了丰富的糖份和水份。
当地果农们坚持生态自然的种植方式,人工除草,施有机肥,不催熟、不打蜡,不打甜蜜素,保证了橘子的品质和健康,让家人朋友吃的安心。
不知火丑橘是少有的花果同期类柑橘,头一年三到四月开花结果,直到第二年3月成熟,长达300多天的时间,成就了它出众的口感。
它不畏严寒挂果越冬,历经风霜和阳光洗礼后,积淀了近一年的甜蜜,风味更足,果肉更嫩。
摘上一颗拿在手里沉甸甸的,很有份量,剥开入口粒粒爆浆,脆嫩的果肉和酸甜的口感令人沉迷,嘴里和心里都是柑橘独有的清新味道。
好丑橘当然好营养清甜脆嫩,多吃不上火
不知火丑橘属于凉性水果,更集合了柑橘类水果的优点为一身,春天干燥容易上火,不知火丑橘清甜可口,多吃也不上火哦。
除了好吃之外,不知火丑橘的营养也很丰富,它的维生素C的含量是50mg/100g,远远大于其他同类水果。吃它生津止渴,补充维C~
我们严格把控品质,从产地直发正宗不知火丑橘给大家,吃上一颗就足够惊艳,从此心里再无其它柑橘的地位。
我们总说食在当季,其实无需费尽心思去挑选,只要跟着时节流转享受舌尖上的美味盛宴就好。
就像春天就是吃不知火丑橘的季节,口感和风味都恰到好处,只等着您来品尝。吃过它,这个春天才更加完美!
不知火丑橘个大饱满,脆嫩多汁
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