鱼菜共生模式是一种“以菜净水、以水养鱼、以鱼种菜”的生态循环、绿色健康的综合养殖模式,是践行生态养殖理念的典型代表,是一种潜力巨大、创新型生产模式。
“鱼菜共生”模式以其可持续、循环型、无污染、无公害、零排放的特点,实现动物、植物、微生物三者之间的生态平衡,减少环境污染、提高生产效率、节约资源及农业的绿色可持续发展提供了可行方案,成为现代农业的推广模式。其优势概括起来就是“净、量、适、省”四个字。
净
“五零一非”、天然有机
鱼和蔬菜都是天然的有机产品,实现零农药+零化肥+零激素+零除草剂+零添加剂+非转基因的“五零一非”安全标准。
●零农药——鱼菜共生系统中有鱼存在,任何农药都不能使用;且病虫害只有传统土壤栽培的3%,可采用物理灭杀和生物防治,不用农药。
●零除草剂——植物栽培在基质内,天然隔绝杂草生长,无需喷施除草剂。
●零化肥——鱼菜共生系统会将鱼类的排泄物转化成蔬菜的“营养液”,无需使用且不能使用化肥。
●零激素——微生物分解鱼粪中的养分,所以系统中不允许有杀菌剂。
●零添加剂——我国鱼饲料国标中不允许添加生长激素和抗生素。如果业者违法往饲料中添加喹乙醇,鱼体充血,活力差,极容易应激死亡。
无土栽培、无重金属残留
●土壤无机污染物中以重金属比较突出,鱼菜共生系统脱离土壤,规避土壤污染,无重金属残留。
无污染、零排放
●脱离土壤介质,不受地点限制的栽培方式,采用封闭式生产环境,隔绝受污染的水、土壤等。
●水肥循环,低碳环保,植物、动物、微生物“三物和谐共生”,能真正实现零污染、零排放。
净化水质、净化空气。
●植物根系吸收循环水中营养,自行净化水质。净化空气是绿色植物的本能。
量
植物栽培立体式、多样化
●立体栽培模式增加种植面积,其产量相比传统种植模式增加了4茬,是传统的5倍蔬菜产能;植物栽培可达50多个蔬菜品种。
高密度养殖
●鱼菜共生系统中水产养殖产量高于池塘养殖产量50倍以上。
高自动化生产
●启用物联网技术,实现种养生产环境管理智能化。
●自动监测和控制植物生长所需的各种环境条件。
周年连作,无季节障碍
●养殖环境稳定。无土栽培蔬菜,没有土壤种植的休耕、轮作。
●可持续循环操作,不用担心气候、水质变化影响,一年四季都可以正常生产。
适
系统自我平衡
●鱼菜共生的关键在于维持一个动态平衡的生态系统,使鱼、菜、细菌的数量达到一个动态平衡。鱼和菜的生长状态会显示系统是否失去生态平衡。
适合各种淡水鱼种
●所有能养活的鱼虾蟹都是可以的,最好选择能吃、能拉、抗病能力强、适应环境能力强的鱼最好。
适合各种气候环境
●“鱼菜共生”技术模式最早源于干旱缺水的气候条件。
●鱼菜共生属于室内种养,能适应不同的气候环境。甚至可以利用地下室、车库、甚至厨房开启鱼菜共生的世界。
适合不同消费人群
鱼菜共生系统可大可小,根据不同消费人群,开发了大型基地系统、中型门店系统、农户系统和小型家庭系统。
省
省土地
鱼菜共生模式在同一空间内实现了蔬菜的立体化无土栽培模式和鱼类产品的高密度养殖方式,相比普通大棚来说,能节约土地70%以上。
省水电
●养鱼不用换水,最大限度节约水资源,仅仅只有作物吸收和自然蒸发会消耗水分,这比传统的种养方式节水90%以上。
●大棚采光面可采用光伏板发电系统,通过自发自用余电上网模式,为系统耗电设备提供电力,节约电能60%。
省劳力
●智能化管理、集约化种养,免除草、免翻土、免施肥、免堆肥、免灌溉,劳动强度低,节约人力资源70%。

